Healthy oil for cooking : ফেলো কড়ি খাও তেল, রইল শরীরের জন্য উপকারী কয়েকটি তেলের কথা

রান্নায় একটু তেল-ঝাল-মশলা না হলে যেন 'ভারতীয় রান্না' জমেই না! এমন ধারণাকে স্বাস্থ্য সচেতন নতুন প্রজন্ম স্ট্রেট ব্যাটে মাঠের বাইরে পাঠিয়েছে আগেই। বিশেষ করে সর্ষের তেলের ব্যাপারে সদা সতর্ক তারা। তবে, শুধু তো সর্ষে নয়। নারকোল থেকে শুরু করে সয়াবিন পর্যন্ত বিভিন্ন ধরনের তেলই ব্যবহার করা হয় রান্নায়। তাদের মধ্যে কয়েকটি তেল সত্যিই স্বাস্থ্যের পক্ষে উপকারী। এখানে রইল তেমনই কিছু তেলের কথা। অ্যাভোক্যাডো তেল- শরীরে রক্তচাপ কমানোর জন্য এই তেল প্রবল উপকারী। কোলেস্টরলের ভারসাম্য রক্ষা এবং জয়েন্টের ব্যথাতেও উপকারী।অলিভ তেল- অলিভের তেলে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন-ই থাকে। এই তেল ক্যানসারের বিরুদ্ধেও যথেষ্ট কার্যকরী।

#oil #healthy #cooking #cookingoil #oilveoil

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
আরও ভিডিও দেখতে হলে সাবস্ক্রাইব করুন আমাদের চ্যানেল: https://www.youtube.com/c/EditorjiBengali
সব খবর জানতে চোখ রাখুন editorji ওয়েবসাইটে: https://www.editorji.com/bengali

লেটেস্ট খবর জানতে হলে ডাউনলোড করুন editorji অ্যাপ: www.editorji.com/download

Follow editorji here:
Facebook: https://www.facebook.com/editorjibangla/
Twitter: https://twitter.com/editorji
Instagram: https://www.instagram.com/editorji/
Sharechat: https://sharechat.com/profile/editorjibangla