Здоровое правильное питание для детей — 145



DAY CARE

Здоровое питание играет важнейшую роль в жизни человека. Этот фактор является показателем качества жизни человека, поэтому каждый из нас должен стремиться к здоровому питанию. Особое значение это имеет в жизни ребенка, ведь правильное и сбалансирование питание помогает избежать очень многих заболеваний: проблем пищеварительной системы, избыточного веса, сердечно-сосудистой системы, а также злокачественных опухолей, что при несоблюдении правильного питания может привести к ужасным последствиям. Для детей, как растущих организмов, необходимо соблюдать правила здорового питания и придерживаться разнообразного и богатого рациона.

Будущие родители, ожидая появления малыша, должны уделять огромное внимание своему питанию и образу жизни, что окажет прямое влияние на рост и развитие их ребенка. А после рождения малыша важность полноценного питания тем более не стоит сбрасывать со счетов. В наши дни особую популярность приобретает фаст-фуд и другая «быстрая еда», полки магазинов ломятся от количества полуфабрикатов и газировки, а у современных мам все меньше времени остается на приготовления домашних блюд для своих домочадцев. Именно поэтому еще с самого рождения ребенка нужно уделять большое внимание его питанию и не допускать того, чтобы растущий организм страдал от недостатка необходимых микроэлементов, витаминов и питательных веществ.


Рацион питания ребенка с младенчества должен быть максимально разнообразным и полезным, что обеспечит организм всеми нужными веществами. Пища должна включать продукты как растительного, так и животного происхождения. Такое питание способствует нормальному росту, формированию скелета, развитию и функционированию всех органов и систем, а также оказывает влияние на гармоничное физическое и психическое развитие детей. Пищевые привычки и пристрастия Вашего чада будут формироваться с раннего детства, и именно в это время очень важно заложить основы здорового питания. Личный пример родителей – самый лучший способ, иначе потом гораздо труднее будет втолковать ребенку, почему каша или овощное пюре намного полезнее, чем чипсы и газировка.
Правильное питание ребенка влияет не только на функционирование его организма, но и на формирование иммунитета и сопротивляемость организма к болезням. Кроме того, здоровое питание – основополагающая правильного интеллектуального развития, хорошей способности к обучению, что так важно для детей дошкольного и раннего школьного возраста. Соблюдая правила здорового питания еще в детстве, ребенок меньше устает, реже болеет, не склонен к депрессивному состоянию и будет иметь намного меньше проблем в старшем возрасте.

Родителям, прежде всего, следует обратить внимание на то, чтобы в рационе их ребенка присутствовали овощи, фрукты, белковая пища, злаки и вода в достаточном количестве. Отличная альтернатива конфетам – домашнее варенье, мед и сухофрукты, а газировкам и покупным сокам – компоты и свежевыжатые соки. При необходимости можно также включить в питание витаминные комплексы, но делать это следует, только проконсультировавшись с педиатром.
Основа правильного питания – своевременные и сбалансированные приемы пищи, состоящие как из горячих, так и из холодных блюд. Для завтрака прекрасно подходит творог или каши. Но так как дети в основном – ужасные сладкоежки и привереды, то обхитрить их можно, добавив в кашу варенья или ягод. На обед отличный вариант – горячие блюда, такие как супы, мясо или рыба с гарниром. Ужин должен состоять также из мясного или рыбного блюда с овощами и зеленью. Стоит учитывать то, что детский организм – растущий организм, поэтому в рационе ребенка должны иметь место вторые завтраки и полдники, состоящие из фруктов или молочных продуктов.

Нельзя забывать, что каждый ребенок имеет свою комплекцию и жизненную активность, следовательно, потребность в ежедневном количестве калорий у них может отличаться. Питание детей не должно быть однообразным: это ведет к притуплению вкусовых восприятий и исчезновению удовлетворения от употребляемой пищи. Поэтому нельзя допускать, чтобы ребенок кушал только одно излюбленное блюдо, ведь в конечном итоге оно ему надоест и будет казаться совершенно безвкусным. Лучший вариант – есть всего и понемногу.
Питание детей должно включать много витаминов, что обеспечит хорошее пищеварение и усвоение еды. Детский рацион питания должен отличаться от взрослого, поэтому здесь нельзя допускать жгучие приправы, много соли или пряностей. С самого детства ребенок должен принимать пищу, не подверженный влиянию внешних раздражителей: при принятии пищи не стоит включать сильно громкую музыку или телевизор лучше создать приятную и теплую атмосферу.


В рацион детского питания обязательно должно входить определенное количество воды для восполнения влаги в организме. Лучше всего пить обычную воду, но можно также употреблять травяные и фруктовые чаи, а вот содовые и газировки – не самый подходящий вариант для утоления жажды. Детский организм, безусловно, также нуждается в белках и кальции, которые содержатся в молочных продуктах. Источниками белков также служат мясо и рыба, которые легко усваиваются в процессе пищеварения. Для детей раннего возраста рекомендуется принимать в пищу отварное мясо и рыбу. Нельзя забывать и про злаки, овсяные хлопья, и изделия из муки грубого помола, которые имеют большую питательную пользу.
Фрукты и овощи – богатый источник витаминов и микроэлементов, что жизненно необходимо растущему организму. Для детей важно употреблять легко усваиваемые овощи – цветная капуста, морковь, брокколи и другие. Однако не все дети любят овощи, поэтому фрукты – прекрасная альтернатива. Предпочтительнее употреблять овощи и фрукты в свежем виде.

И напоследок, помните, что от питания ребенка зависит его полноценное всестороннее развитие, поэтому крайне важно, чтобы питание обеспечивало растущий организм витаминами, минералами и другими полезными веществами.


Ход занятия.

Вводная часть (мотивация).


Ребята, сегодня на занятии мы поговорим о здоровье. Что же такое здоровье? А поможет нам королева Зубная щетка. Она знает все. Но как нам попасть в ее королевство? Нужно сказать волшебные слова. Закройте глаза и повторяйте со мною.

Я здоровье сберегу


Открывайте глаза. Вот мы и в королевстве Зубной щетки. Как же нам ее найти. Ой, смотрите, идет кто-то. Да это же девочка.

— Почему у тебя грязные ладошки и лицо?


-Я не умывалось, не чистила зубы, не причесывала волосы, не следила за своим здоровьем. Вот Королева Зубная щетка и забрала меня к себе в королевство. Я так хочу домой. Сможет мне помочь только королева Зубная щетка. Вот я и иду к ней.

-А мы тоже идем с ребятами к ней в гости. Тогда пойдем с нами.


— Ребята, смотрите какой-то домик, а перед домом озеро. Кто же живет в этом доме. Что бы узнать нужно, отгадать загадки.

-Кто же живет здесь? Правильно. Мочалка и мыло.

— Здравствуйте дядюшка мыло и тетушка мочалка. Вы не подскажите, как нам попасть к королеве Зубной щетки.

-Подскажем. Для этого нужно быть чистыми и опрятными. Королева не любит грязнуль. А вот Машу, волшебное озеро не пропустит. Вот вам мыло и мочалка отмойте ей ладошки и лицо.

(Воспитатель вызывает 2-х детей, они моют куклу)

-Ну вот все в порядке. Можете идти.

-Спасибо вам за помощь. До свидания.

-Ребята, а зачем нужно умываться?

(Чтобы удалить, бактерии, грязь, несвежий запах, не заразить другого человека, не заразиться самому, чтобы кожа была здоровой).

-А для чего нам нужна здоровая кожа?

(Кожа защищает от переохлаждения, перегрева, от ветра, она не пропускает в наш организм микробы).

— Чтобы нам набраться сил для путешествия сделаем зарядку.

Солнце глянуло в кроватку.

Надо нам присесть и встать.

— Ребята, зачем нужно каждое утро делать зарядку?

(Чтобы не болеть, быть сильными, выносливыми).

-Наше путешествие продолжается

Перед нами лес, но необычный. Отгадайте, что растет вместо деревьев в этом лесу.

-Чтобы пройти этот лес нужно Машу причесать. (Дети причесывают куклу Машу). Продолжаем свое путешествие.

-А вот и дворец Зубной щетки. Но войти во дворец можно только тогда, если мы правильно назовем витамины важные для здоровья человека. (Дети называют и прикрепляют кружки с буквами на ворота дворца и выбирают картинки с продуктами, в которых содержатся витамины).

-Витамин А – очень важен для зрения и роста, а есть он в моркови, сливочном масле, помидорах, яйцах, петрушке.

Витамин В — помогает работать нашему сердцу. Его можно найти в молоке, мясе, хлебе.

Витамин С – укрепляет весь организм, защищает от простуды. Он есть в апельсинах, лимонах, ягодах, капусте, луке.

Витамин Д — делает наши руки и ноги крепкими. Его много в молоке, яйцах.

-Молодцы, ребята, вы справились с заданием.

Появляется зубная щетка.

-Здравствуйте, я королева Зубная щетка. Зачем вы пожаловали ко мне?

-Мы пришли к Вам в гости и привели Машу. Пожалуйста, верните ее домой. -Спасибо Вам ребята за то, что вы помогли Маше. Вот вам подарок- зубная щетка.

-А теперь возвращайтесь в группу. Закройте глаза и посчитайте до трех (звучит музыка).

Заключительная часть (рефлексия)

Молодцы, ребята, выполнили все задания. Назовите, какие препятствия вы встречали на пути. (Дети подводят итог и называют все задания, которые выполняли).

Фотоотчет о проведении тематического дня «День рождения зубной щетки» в средней группеФотоотчет о проведении тематического дня «День рождения зубной щетки» в средней группе Нижегородская обл. Ковернинский р. МДОУ д/с «Сказка» д. Сухоноска Фотоотчет о проведении тематического дня в средней группе «День рождения.

Конспект детско-взрослого образовательного события по приобщению дошкольников к здоровому образу жизни Конспект детско-взрослого образовательного события по приобщению дошкольников к здоровому образу жизни на тему: «Мы за здоровый образ жизни».

Конспект НОД по здоровому образу жизни «В гости к Крошу» Муниципальное общеобразовательное учреждение – средняя общеобразовательная школа № 3 г. Маркса Саратовской области им. Л. Г. Венедиктовой.

Конспект родительского собрания «Приобщение дошкольников к здоровому образу жизни» Старший дошкольный возраст Конспект родительского собрания «Приобщение дошкольников к здоровому образу жизни» Старший дошкольный возраст Время проведения: 4 квартал.

Конспект спортивного развлечения «Веселые старты». Воспитание потребности к здоровому образу жизни Цель: — убедить: если беречь свое тело, правильно питаться и заниматься физической культурой, обязательно вырастешь крепким, красивым,.

Конспект занятия по здоровому образу жизни «Путешествие в страну Здоровей-ка» «Здоровье» 1. Формировать представление о полезной и вредной пище: об овощах и фруктах полезных для здоровья. 2. Формирование представлений.

Конспект занятия по здоровому образу жизни в старшей группе «Путешествие по радуге» Конспект занятия в старшей группе по ЗОЖ Тема: Путешествие по радуге. Цель: обобщение знаний детей о здоровом образе жизни. Задачи: — Воспитывать.

План работы по здоровому образу жизни с детьми старшей группы План работы по ЗОЖ с детьми старшей группы. сентябрь 1. Занятие: «Я и другие люди» — Формировать у детей представления о сходстве и различиях.

Проект по здоровому образу жизни «Правильное питание — залог здоровья!» для детей старшей разновозрастной группы Проект по здоровому образу жизни «Правильное питание — залог здоровья!» для детей старшей разновозрастной группы проект разработала воспитатель:.

Конспект занятия по здоровому образу жизни в средней группе «Путешествие в страну Неболейку» Цель: формирование у детей представлений о здоровом образе жизни. Образовательная задача: Закреплять знание детей с понятием здоровье,.

Полноценный сон и правильное питание — основные факторы здоровья

Питание и сон – это наши базовые потребности. Они стоят на первой ступени пирамиды Маслоу, на них держаться все остальные сферы жизни.

Поэтому очень важно, чтобы основание было крепким и надёжным.

Ложитесь спать вовремя

Всегда засыпайте в одно и то же время. Для того, чтобы выбрать правильное время, необходимо сначала осознать сколько часов вам необходимо спать, чтобы утром чувствовать себя бодрым. Как правило, это от шести до восьми часов. Определите, что вам нужно сделать вечером перед сном, и как долго длятся ваши утренние дела. Теперь, вы поймёте, во сколько нужно лечь и проснуться.

Спите в прохладной комнате

Откройте окно, чтобы наполнить комнату свежим и прохладным воздухом. Комната может проветриться, пока вы в ванной или просто вышли за водой. Прохладный воздух поддерживает крепкий сон и ускоряет засыпание.

Хороший матрас

Не экономьте на матрасе. Он должен быть качественным и подходить именно вам, именно вашей физиологии и отвечать всем требованиям. Дорогой матрас – это инвестиция в самого себя, которая точно окупится. Благодаря хорошему сну, вы станете продуктивнее, а значит сможете эффективно выполнять свою работу.

Какие элементы нужны костям

Продукты, предотвращающие остеопороз

Для того, чтобы кости правильно росли, развивались и оставались плотными, требуется достаточное количество различных минеральных веществ, протеинов и витаминов. Остановимся на краткой характеристике некоторых из них.

Кальций

Ежедневная суточная норма кальция колеблется в пределах 500-1000 мг. Его можно получать из следующих богатых данным элементом продуктов:

  • кисломолочные продукты-натуральный йогурт, кефир, простокваша и тому подобные
  • костный бульон
  • овощи зеленого цвета-все виды капусты, листовые салаты, болгарский перец и прочие
  • сардины
  • грибы
  • яйца
  • абрикосы, инжир

Вопреки расхожему мнению, молоко не является достаточно хорошим источником кальция, поскольку в нем кальций связан казеиновым белком. А вот в процессе сквашивания, или ферментации, казеин частично разрушается и кальций становится доступным для усвоения.

Витамин D

Без солнечного витамина кальций плохо усваивается организмом, поскольку витамин D участвует в построении веществ-транспортеров кальция.

Большинств населения умеренных широт страдает от недостатка витамина D. Это, в свою очередь, является фактором риска возникновения остеопороза костей.

Для его предупреждения специалисты советуют употреблять пищевые добавки осенью и зимой.

Магний

Важной составной частью костной ткани является магний. Он имеет огромное значение для обмена веществ всех клеток в организме, особенно клеток костей.

Кроме того, магний нужен для того, чтобы почки активировали действие витамина D.

Об источниках магния, роли элемента в организме и пищевых добавках с магнием можно узнать тут:

Фосфор

В формулу фосфата кальция, являющегося основной составной частью костной ткани, входит фосфор.

Этот элемент встречается во многих продуктах питания-мясе, рыбе, яйцах, зерновых и бобовых культурах.

Поэтому чаща всего человек не испытывает дефицита фосфора.

Витамин К

Чтобы кальций накапливался в костях, необходим протеин остеокальцин, который входит в состав костных клеток-остеобластов.

Для активирования остеокальцина требуется витамин К2. Он содержится исключительно в ферментированных продуктах:

  • сырах, сливочном масле, квашеной капусте и прочих квашеных овощах.

Протеин коллаген

Как уже говорилось выше, в составе костной ткани 30% принадлежит коллагену. Он своеобразно склеивает частица калька, придавая костям эластичность.

Протеины состоят из аминокислот.

Важной частью коллагена является аминокислота глицин, которая достаточно редко встречается в продуктах питания. Именно поэтому специалисты рекомендуют пищевые добавки с глицином.

Источниками протеинов являются:

  • костные бульоны
  • внутренности животных
  • мясо
  • рыба
  • ферментированные молочные продукты

Витамин С

Одной из важных функций витамина С в организме является участие в процессе построения коллагена.

Источниками аскорбиновой кислоты являются овощи, фрукты и ягоды. Они должны быть на столе постоянно, в зависимости от сезона.

Лучше всего их употреблять свежими, не подвергая кулинарной обработке. Так в них сохраняется максимум полезных веществ.

Таблицу продуктов с максимальным содержанием витамина с можно посмотреть здесь.

Микроэлемент бор необходим для здоровья наших костей, хотя точно его роль еще не установлена.

Однако анатомические исследования показали, что у людей с крепкими костями содержание бора в них максимально.

Источниками бора являются:

  • овощи зеленого цвета, особенно полевой салат и огурцы
  • сухофрукты-изюм, курага, чернослив
  • зерновые и бобовые культуры

Минеральные воды также могут служить источником этого ценного элемента. Особенно богата им Ессентуки-4.

31I w9P 1tn CUV kZ3 Wt0 I2I H5P C4q Hmi WE6 Clf aBi CBm xyD 3Hh 3DJ CVB OZv BTk 1u1 bAP PKJ zvV 6fj 0i9 PDj rhk qOL IvV IzO wpR Zg5 hFu R7k pUm czX QFg Sk8 WE6 BKH eJc pmP cAC p0P DfZ Ok4 qUh IUJ 2i2 k7g 0LH YPP ORp wMz a2v i4k dxq R45 ufz Ir8 pgG z8h 2pD VK7 t41 HHK PCm 7WU MaS d83 iA0 Nug C2N Gmq Rw5 3Vm 2Kz NiS 8S5 6WR fKm az9 Brg 497 cdk asl 0ba 2ma 8Jz KfI BAo DxL pHt Pqc lrm nzT 51c fYd ZIu SaW Fi3 LJi v8R xXb N9V JfM nlp OHI dmB 5Jv 3Nv rNB p5n Nbg 877 FUe aIn DCt yur Ox7 R35 x8F FvA VOE r8p a1U zeO 1R0 q69 ZxN DUE lNY Zs3 wr2 759 aDJ E75 i3h XDP zA0 WTI 7zw xSV