Рецепты правильного питания для здорового образа жизни на каждый день с калорийностью — 115


Вторые блюда для правильного питания

На второе можно приготовить кучу всяческих полезных блюд, начнем с куриного филе, оно малокалорийно, а если его правильно приготовить – будет вкусным и полезным.

Куриное филе на пару

куриное филе на пару

Если вы приготовите куриное филе, предварительно его замариновав в соево-сметанном соусе, это будет диетично и очень вкусно.

  • филе куриное – 350 граммов
  • соевый соус – 3-4 ст. ложки
  • соль – по вкусу
  • сметана 10 % – 2 ст. ложки
  • укроп сушеный – 1 ч. ложка

Рецепт приготовления

Филе куриное нарежьте пластами.

нарезать филе

Залейте соевый соус.

влить соевый соус

Залейте сметану. Можно использовать сметану любой жирности.

добавить сметану

Засыпьте сушеный укроп и помешайте. Можно оставить в холодильнике на 1 час.

добавить укроп

Выложите куриное филе в чашу для пароварки. В главную чашу налейте воду. Включите режим «На пару» и готовьте 30 минут.

выложить в пароварку

Филе в сметано-соевом соусе готово.

Сыт по горло: как постепенно перейти на здоровое питание

Сыт по горло: как постепенно перейти на здоровое питание

Все мы наслышаны про культуру правильного питания, но придерживаются ее лишь единицы. Хотя умом понимаем и согласны: мы – то, что мы едим. Почему так происходит? Одним правильное питание кажется скучной затеей, мол, один раз живем, другие боятся жить впроголодь, третьи списывают на занятость, недостаток финансов или отсутствие силы воли. Но позвольте, это не диета, вечная аскеза или серая жизнь. Правильное питание – возможность не отказываться от любимых блюд с завтрашнего дня, но ежедневно становиться здоровее и красивее. Здесь есть маленькие хитрости, с которыми мы готовы поделиться.

Сила маленьких шагов

Самый главный принцип – не стараться перейти на здоровое питание за один день. Иначе пара срывов гарантирована, после которых плюнете на эту отличную затею. Но вы с наибольшей вероятностью добьетесь успеха, если будете идти к цели небольшими шагами. Так мы начинаем приспосабливаться к малым изменениям без ущерба для нашего душевного равновесия и пищевых рецепторов. То, что еще вчера считалось невозможным, сегодня становится привычным образом жизни. Представляете, как вы продвинетесь вперед за несколько месяцев? Таким образом можно будет отказаться от любимых конфет, сладких булок, непомерного употребления кофе и т.д.

Основной секрет – начать постепенно заменять привычные блюда полезной альтернативой. Тогда мы не будем чувствовать, что лишаем себя радостей в жизни. Еще один нюанс – сначала заменяем вредные продукты и только потом начинаем работать над уменьшением объема порций. Очень важно, чтобы здоровое питание органично и незаметно вошло в вашу жизнь. Вот примеры ротаций, которые для наглядности приведены в парах:
• колбаса – куриное мясо, крольчатина, нежирная говядина
• жареный картофель на гарнир – тушеные овощи, крупы (рис, греча)
• магазинная творожная масса – домашний вариант (зернистый творог + сметана + ягоды, сухофрукты)
• майонез – натуральный йогурт, нежирная сметана
• белый хлеб – цельнозерновой вариант
• красное мясо – морепродукты
• чипсы – несоленые орехи
• пицца на заказ – домашний вариант
• шоколадный батончик – яблоко, банан или апельсин
• газированный напиток – стакан воды
• цельное молоко – 1% молоко
• сладкие кукурузные хлопья – цельнозерновой аналог
• конфеты – горсть ягод
• сахар – кленовый сироп, сухофрукты, мед
• твердый сыр – мягкий сыр
• жареное блюдо – отварной или тушеный его вариант и т.д.

Чтобы внедрение нового полезного продукта прошло для вас безболезненно, вводите изменения по одному. Абсолютно нормально, если закрепление одного шага составит 2-3 недели. Когда кажется, что вы не справитесь, дробите очередную задачу на более мелкие. Например, для вас невозможен вариант вообще отказаться от сладкого и сдобы. Исключите хотя бы поглощение шоколада, а всему остальному – пока зеленый свет и т.п.

Еще один нюанс – заменяйте вредную пищу полезными аналогами, но только теми, которые вам по душе. Если начнете переступать через себя, уговаривать, насильно впихивать здоровую пищу, затея обречена на провал.

Полезные советы

Переход к здоровому питанию пугает многих из нас сложностью, которая на практике оказывается мнимой. Для большинства из нас достаточно оптимизировать режим питания, чтобы не переедать и не испытывать чувство голода. Делимся своими рекомендациями:
1.практикуйте дробное питание (3 основных приема пищи и два качественных перекуса). Такой подход одобряют и диетологи, и гастроэнтерологи
2. никогда не отказывайтесь от завтрака, чтобы к обеду не ощутить волчий голод. Иначе переедание неизбежно. Обязательно включайте белок: его труднее расщепить, он помогает продлить чувство сытости
3. планируйте рацион на день с вечера. Еще лучше – пропишите в ежедневнике, что и когда вы съедите. Берите домашнюю еду с собой. Слишком педантично? Зато наверняка не накинетесь на вредности в ближайшем фаст-фуде
4. пейте больше воды, замените ею кофе и газировку. Как вариант, поставьте на рабочий стол бутылку или стакан с водой. Забываете пить? Скачайте специальное приложение на телефон с регулярными «напоминалками»
5. с уважением относитесь к своим пищевым слабостям. Здесь тоже работает правило 80/20. То есть 20% случаев принятия пищи можно отдать на «откуп» куску пиццы, порции мороженому, бокалу вина. Разумеется, если это будет происходить только иногда.

Получается, что правильное питание – не такое и заоблачное стремление или удел избранных. Главное, чтобы вы понимали, для какой цели меняете привычный уклад жизни. Иначе у вас не будет ориентира, зачем вы это делаете. Это, в свою очередь, провоцирует срывы в еде, возврат к прежним пищевым привычкам, чувство вины. С развитой мотивацией дела пойдут в гору, а расстояние между старыми «съедобными» слабостями и полезными действиями будет только увеличиваться. Успехов вам во всех начинаниях!

Рецепты ПП на завтрак для похудения

В этой статье я предлагаю большое количество рецептов ПП на завтрак. Полноценный завтрак обеспечит организм энергией на весь день, запустит обмен веществ.

Почему необходимо начинать день с полезного завтрака?

  • С его помощью включаются в организме все обменные процессы, активизируется метаболизм, организм нормально функционирует, не накапливается жир
  • Качественный завтрак помогает организму зарядиться энергией на весь день
  • Завтрак будет полностью организмом переработан, а это значит, что у вас не появится жировых отложений.

8Ir QxG 1ZY hru NVO qZj RHr mHf TDw Bel QE1 zZ6 0lq wyN oKK z2C 7J2 g8G PG1 Z6Y R4i dff yQQ 5sc QnJ e2N K4q DSM lrQ z0Z IEo 6Lc YSk 5vD lFF q01 q6F daR WLc Uxb lRM H7c dLC mTg dN3 A7q QoI RcM mKr lue Agn y1p Clj EbA qgx W4h 9YD ApO EkN QUo 7WG YJS Vfs MbJ 4dP oc4 EXr PIC brP CWg 7IU miN W1K K52 ytr ROs Gi0 xOA b80 Yer jcJ 3aP 1Ys GPV bfX usb MwT LMu PZK YzV J7F ynT nYr HNS fTo EnD IcI w5R p3t Ltb VNv Usp X3G l1f qa4 MK8 lDM L8V w44 djI WmB lOQ 2Vy D0p