Реферат на тему правильное питание как фактор здорового образа жизни — 199



Реферат на тему правильное питание как фактор здорового образа жизни

Правильное питание – главное условие здорового образа жизни человека.

Удовлетворение голода является одним из самых важных инстинктов организма, так как он гарантирует сохранение жизни. Следовательно, от того что мы едим, в каком количестве, когда и каким образом, зависит наша жизнь во всех её проявлениях и аспектах.


Питание человека – один из самых важных факторов, напрямую влияющих на здоровье человека.
Неправильное питание приводит к нарушению функций как отдельных органов человека так и организма в целом. Пагубно влияет и неполноценная по составу пища, и недостаток пищи и ее переизбыток.

Именно поэтому питанию необходимо уделять внимание и прикладывать необходимые усилия для того чтобы оно было полноценным!

Здоровое правильное питание – это поступление в организм и усвоение тех веществ, которые необходимы для восполнения затраченной энергии, построения и восстановления тканей, регулирования работы всех органов и систем организма человека.


Пирамида питания (пищевая пирамида)

С хематическое изображение основополагающих принципов здорового питания можно увидеть, посмотрев на пирамиду питания, разработанную зарубежными диетологами и одобренную российскими специалистами. В пирамиде питания представлены не конкретные продукты, а пять больших групп продуктов, что позволяет разнообразить свой рацион питания и выбирать те продукты, которые вам больше нравятся или подходят для вашего образа жизни. Сбалансировать свое питание, пользуясь пирамидой питания довольно просто. Давайте рассмотрим пищевую пирамиду подробнее.


Внизу пирамиды (в основании) находятся продукты, которых в рационе питания человека должно быть больше всего и чем выше к вершине, тем меньше соответствующих продуктов должен употреблять человек.


Продукты в пирамиде питания условно разделяют на порции. Порция – это условная величина и может равняться, например 100 гр. или другой величине, которая более удобна вам. Количество порций необходимых конкретному человеку зависит от возраста, пола, комплектации, состояния здоровья и степени активности конкретного человека. Ниже приведена пирамида питания для среднестатистического человека, не ослабленного болезнями и не занятым тяжелым физическим трудом.

  • Жир, соль, сахар, сладости (необходимо свести к минимуму)
  • Молочные продукты, йогурты, сыр (2-3 порции)
  • Мясные продукты, птица, рыба, бобы, яйца, орехи (2-3 порции)
  • Овощи и фрукты (5-9 порций)
  • Цельнозерновые продукты (6-11 порций)

Цельнозерновые продукты
Основой пирамиды питания является пища, приготовленная из зерновых. К цельнозерновым продуктам относится хлеб грубого помола, каши, макароны из цельнозерновой муки, неочищенный рис. Также к этой группе в данной пирамиде питания относят растительные жиры (оливковое, подсолнечное и другие масла).


Овощи и фрукты
Овощи и фрукты очень полезны для организма человека. Они низкокалорийны и содержат огромное количество витаминов и микроэлементов, а также содержат в большом количестве воду и клетчатку, которые создают ощущение сытости.

Мясные продукты, птица, рыба, бобы, яйца, орехи.
Эта группа продуктов также называется белкосодержащие продукты. Желательно отдавать предпочтение рыбе, мясу птицы, бобам т.к. в них содержится меньше жиров, чем в других белкосодержащих продуктах животного происхождения. Бобовые и орехи содержат очень много полезных витаминов и микроэлементов.


Молочные продукты, йогурты, сыр.
Эти продукты тоже являются белкосодержащими и в пирамиде питания стоят на одном уровне с мясными продуктами, птицей, рыбой, бобами, яйцами и орехами. Молочные продукты обеспечивают нас белками, кальцием и другими питательными веществами.

Жир, соль, сахар, сладости.
Эта группа продуктов в рационе здорового питания должна быть сведена к минимуму, а лучше всего совсем исключена из рациона человека. К этой группе продуктов также относятся маргарин, продукты из белой муки (хлеб и макароны), сладости, газированные напитки.


Основы правильного питания:

  • Старайтесь максимально приблизить свой рацион питания к общепринятой пищевой пирамиде, о которой говорилось выше. То есть основным рационом здорового питания должны стать овощи, фрукты и крупы.
  • Старайтесь употреблять только свежие продукты. В крайнем случае, можно приготовить полуфабрикаты. Готовую пищу, продающуюся во многих магазинах и требующую только разогрева, стоит исключить из рациона.
  • Здоровое сбалансированное питание подразумевает употребление всех групп продуктов. Поэтому старайтесь не заменять или исключать конкретные группы продуктов. Просто необходимо соблюдать пропорции и разнообразить свое питание.
  • Если необходимо перекусить – поешьте фруктов, орехов или сухофруктов.
  • Как можно чаще включайте в рацион питания разные виды капусты (белокочанная, краснокочанная, брокколи, цветная, брюссельская, кольраби, савойская). Помимо основных полезных свойств капусты, ученными доказано, что употребление капусты значительно снижает риск возникновения онкологических заболеваний.
  • По-возможности кушайте пищу с низким содержанием жира.
  • Старайтесь максимально снизить употребление алкоголя, сахара и соли.
  • Помните, что съеденная пища должна быть уравновешена соответствующей физической нагрузкой. В основе (самая нижняя часть) пирамиды питания, разработанной Гарвардской школой общественного питания, находится употребление жидкостей и физическая активность.
  • Не ждите от перехода на здоровое питание моментальных результатов. Постепенно вы заметите, что появилось больше энергии, восстановился сон, вы стали болеть гораздо реже и гораздо быстрее выздоравливать, нормализовался вес и еще много приятных моментов.
  • Если вам сложно оценить свой рацион питания и перейти на сбалансированное питание, то вам поможет тетрадь и ручка. В течение недели записывайте все, что вы употребляете и в конце недели вы уже сможете самостоятельно оценить положение дел и выяснить какие продукты преобладают в вашем рационе на настоящий момент, и какие продукты стоит добавить или исключить из рациона, чтобы сбалансировать свое питание.

Ваше здоровье в ваших руках!

Первый виртуальный Фестиваль здорового образа жизни — ZdOrOvo FEST

В ПРЕДДВЕРИИ ВСЕМИРНОГО ДНЯ ЗДОРОВЬЯ

Впервые в канун Всемирного дня здоровья, 04-05 апреля 2020 года Общероссийская общественная организация «Лига здоровья нации» совместно с компанией GreenEgo-Оператор здоровья проведут Первый виртуальный Фестиваль здорового и осознанного образа жизни ZdOrOvo Fest.

ДАТА: 04 – 05 апреля 2020 года

Все два дня будут проходить:

1. Виртуальные мастер-классы по оздоровительным практикам в домашних условиях (фитнесс, цигун, йога и т.д.)

2. Виртуальные встречи с экспертами в области оздоровления, психологии, блогерами

3. Виртуальная выставка-ярмарка и презентации от ведущих производителей товаров для здоровья

4. Виртуальное народное голосование и голосование профессионального жюри за лучшие

оздоровительные практики и товары.

Итого, за 2 дня пройдет более 40 событий, включающих тренировки, мастер-классы, семинары,

марафон, занятия оздоровительными практиками, презентация ЭКО продукции и

Мудрые педагоги раскроют секреты оздоровления, долголетия, молодости и покажут путь развития

Вас ждут сюрпризы и розыгрыши призов.

Президент Лиги здоровья нации, почетный президент Национального медицинского

исследовательского центра сердечно-сосудистой хирургии имени А. Н. Бакулева,

академик РАН, член Общественной палаты РФ

Тема: Приветственное слово

Вице-президент Лиги здоровья нации

Тема: Комплексная программа «Каждому муниципалитету — маршрут здоровья»

Начальник отдела программ по общественному здоровью Всероссийского общественного движения «Волонтеры-медики»

Тема: Всероссийская Акция «Мы вместе!»

Психолог, кандидат социологических наук, писательница

Тема: Как сохранить психологическое здоровье в условиях самоизоляции и неопределённости

заместитель председателя Президиума, генеральный директор Добровольного физкультурного союза

Тема: Северная Ходьба — новый образ жизни

Директор Центра Компетенций «Цифровая трансформация бизнеса», Партнёр Института финансового развития бизнеса, Экс-советник министра экономического развития России по вопросам поддержки малого и среднего бизнеса, Агент изменений

Тема: Меры государственной поддержки МСП

Эксперт Ростелеком.Лицей, пресс-секретарь и руководитель социальных проектов координационного центра доменов .ru/.РФ, эксперт в области цифровой грамотности.

Нина Добрыниченко-Матусевич

продюсер образовательных проектов

Тема: Дистанционной обучение в школе: правила организации режима ребенка.

руководитель проекта «Здоровые дети»

Тема: модератор блока «Здоровые дети»: «Подростки в изоляции», «Дистанционное образование», «Киберспорт», «Образ жизни против сидячей усталости»

Практикующий психолог и психотерапевт, сертифицированный специалист по психологической травме детей и подростков.

Тема: Подростки в изоляции: проблемы, с которыми мы можем столкнуться, и способы их избежать и исправить

Победитель и призер официальных кибергонок Международной автомобильной федерации, участник российской сборной по автоспорту в Первых международных автоспортивных играх

Руководитель направления «Киберспорт» программы развития автоспорта SMP Racing, Организатор спортивных соревнований по компьютерному спорту

16 лет, пилот молодежной программы SMP Racing, первая россиянка в международной женской гоночной серии W Series, победительница класса «Национальный Юниор» Российской серии кольцевых гонок СМП РСКГ

24 года, пилот программы SMP Racing, участник Чемпионата мира по гонкам на выносливость FIA WEC, бронзовый призёр чемпионата Formula V8 3.5

Фитнес-тренер с15-летним стажем, специалист по здоровому питанию, Эксперт Лиги здоровья нации по двигательной активности, блогер-миллионник

Здоровый баланс между тем, что полезно, и тем, что приятно. Действенные

упражнения, которые можно выполнять в домашних условиях

Мастер оздоровительных практик, основатель Московского Института Релаксологии, член президентского совета НАНМ

Тема: Релаксология. Эмоциональное здоровье — ключ к здоровью физическому

Генеральный директор Научно-просветительского центра восстановления здоровья Марии Питерской, врач восстановительной спортивной медицины и адаптивной физической нагрузки,

автор методик #стопыскажутвамспасибо, #прозрение, #позвоночникскажетвамспасибо

Инструктор цигун, хатха-йоги и медитативных практик, создатель проекта ProПрактики, актриса, журналист

Тема: Цигун — лучшее средство от тревоги

Совладелец фитнес-клуба БенеФит, создатель онлайн фитнес-клуба BeneFit-Network, фитнес тренер-реабилитолог с высшим спортивным образованием, нутрициолог, онлайн фитнес клуб @benefitnetwork

Тема: Стройность здоровым путем или как не потерять здоровье в погоне за потерей веса

Совладелец фитнес-клуба, партнер онлайн проекта Benefit-Network.ru. Автор статей в профильные журналы по темам продаж и сервиса. Тренер с 2002 года, презентер международной конвенции по фитнесу, онлайн фитнес клуб @benefitnetwork

Тема: Фитнес-индустрия Он-лайн

Российская певица, солистка театра «Градский Холл», 1/4 финалист шоу «Голос-4» (Первый канал), финалист международного конкурса «Новая волна» (Юрмала), лауреат всемирно известного «Montreux Jazz Festival» (г. Монтрë, Швейцария), резидент проектов «Jazz in Motion» и «Jazz в Доме кино»

УЧАСТИЕ В ПРОЕКТЕ ZdOrOvo FEST — БЕСПЛАТНОЕ

Предварительный просмотр:

Муниципальное образовательное учреждение для детей дошкольного и младшего школьного возраста «Начальная школа — детский сад №1 компенсирующего вида».

БЕСЕДЫ ПО ЗДОРОВОМУ ОБРАЗУ ЖИЗНИ

«Витамины и полезные продукты. Витамины и здоровый организм. Здоровая пища».

Подготовительная группа №2

Подготовила и провела: Воспитатель Питеркина О.В.

Цель: рассказать детям о пользе витаминов и их значение для здоровья человека. Объяснить детям, как витамины влияют на организм человека. Помочь детям понять, что здоровье зависит от правильного питания – еда должна быть не только вкусной , но и полезной.

Материал: цветные карандаши, листы, иллюстрации продуктов.

Вос – ль: «Дети! Что вы любите есть больше всего? В чём разница между « вкусным» и « полезным»? Рассказ воспитателя о том, что в продуктах есть очень важные для здоровья человека вещества, которые называются витаминами. Вопрос: Что вы знаете о витаминах? Беседа строится в форме диалога, при необходимости комментируя и корректируя ответы детей. В конце обсуждения обобщение: есть полезные и очень полезные продукты. В ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫХ ПРОДУКТАХ БОЛЬШЕ ВСЕГО ВИТАМИНОВ. Витаминов много, но самые главные – это витамины А, В, С.

Вос – ль: Дети! Давайте разучим стишок про витамины:

Никогда не унываю и улыбка на лице, потому что принимаю витамины А,В,С.

Вопрос: Какой витамин находится в чёрном хлебе, в морковке, в лимоне, в чёрной смородине и т.д. ( ответы детей).

Вос – ль: Ребята! Витамины оказывают различное влияние на здоровье человека. Например, витамин А очень важен для зрения. Витамин В способствует хорошей работе сердца, витамин Д делает наши ноги и руки крепкими. Витамин С укрепляет весь организм, делает человека более здоровым, неподверженным простуде. Если всё таки простудился, то с его помощью можно быстрее поправится.

А теперь, ребята, послушайте стихотворения про полезные продукты:

  1. Помни истину простую – лучше видит только тот, кто жуёт морковь сырую или сок морковный пьёт.
  2. Очень важно спозаранку есть за завтраком овсянку. Чёрный хлеб полезен нам, и не только по утрам.
  3. Рыбий жир всего полезней хоть противный – надо пить. Он спасает от болезней, без болезней – лучше жить.
  4. От простуды и ангины помогают апельсины, ну а лучше съесть лимон хоть и очень кислый он.
  5. Ты попробуй решить не хитрую задачку: Что полезнее живать – репку или жвачку?
  1. Какие названия витаминов вы уже знаете?
  2. В каких продуктах много витаминов А, В, С, Д?
  3. Для чего нужны эти витамины?
  4. Для чего особенно важен витамин А, В, С, Д?
  5. Принимали ли , вы, когда – нибудь витамины в таблетках ( драже , в виде сиропа)?
  6. Какие из полезных продуктов вы любите, а какие нет?

Вос – ль: Ребята! Вы наверное думаете, почему эти взрослые заставляют вас есть то, что не вкусно. И почему это они любят суп, кашу, мясо? Если бы они, как все дети, любили конфеты, мороженое, пирожное, другие сладости, то все люди ели бы только вкусное.

Ребята! Назовите вашу любимую еду, что вы любите есть сами? (ответы детей).

Обратить внимание детей на то, сколько различных продуктов содержится в названиях любимых блюдах: вкусный салат состоит из овощей и сметаны шоколад – из какао, молока, масла и сахара котлеты сделаны из мяса (курицы, рыбы).

Ребята1 А что будет, если питаться одними сладостями? (ответы детей)

Игра «Назови и найди полезный продукт» (дети ходят по группе находят на коромысле полезный продукт, показывают и называют его).

Вос – ль: Ребята! Организму человека нужны различные продукты. Особенно полезны сырые овощи и фрукты: у того, кто их постоянно употребляет, как правило, бывает хорошее, бодрое настроение, гладкая кожа, изящная фигура. А вот конфеты, шоколад, мороженое, особенно в больших количествах, безусловно вредны для здоровья.

Можно вспомнить случай из жизни: кто – то почувствовал себя плохо после того, как съел большой кусок торта с кремом…

Разумеется не стоит полностью отказываться от сладкого. Однако необходимо употреблять разнообразную пищу – чтобы быть крепкими, здоровыми и быстро расти.

Раз,2,3,4,5 будем овощи искать. Что растёт на нашей грядке? Огурцы, горошек сладкий. Там редиска, там салат – наша грядка просто клад.

Раз,2,3,4 – помидор дадим мы Ире

Раз,2,3,4,5 – огурцы у МАМЫ ВЗЯТЬ

Раз,2,3,4,5 – всё мы вместе завернём и Никите отнесём.

Чтение стихотворения Ю.Тувима «Овощи».

А сейчас, ребята, я вам загадаю загадки про полезные продукты, а вы нарисуете отгадки.

  1. Красная девица, каменное сердце (вишня)
  2. Был ребёнок – не знал пелёнок, стал старичок – сто пелёнок на нём. (капуста)
  3. И зелен, и густ – на грядке вырос куст. Начали щипать – стали плакать и рыдать ( зелёный лук)
  4. Жёлтый Антошка вертится на ножке. Где солнце стоит, туда он и глядит (подсолнух).

Зрительная гимнастика ( зрительный тренажёр ).

Ослик ходит, выбирает, что сначала съесть не знает. На верху созрела слива, а внизу растёт крапива слева – свёкла, справа – клюква, снизу – свежая трава, сверху сочная ботва. Закружилась голова, кружится в глазах листва (выполняют круговые движения глазами), выбрать ничего не смог и без слов на землю лёг ( закрывают глаза).

  1. Ю.Тувим «Овощи».
  2. Н.Толоконников «Книга загадок».
  3. Л. Зильберг «Стихи о витаминах».

0M4 XhR uLV Pr6 Ej8 LOC TU4 mGw wHB 8YL WIz Pxq wY2 lEY vHI g22 uDY GPk VvF XLT 8ST h7U LQ8 NUh PRT dC7 Kf9 8Pf T5J crG pSU 5W6 Ssc NC0 dxc cDF izg hUH BB5 RUn GqL HuK Ypd BeS WIT z5L 48H d2O 8MR 9hw eFV KOu 4R0 YNy MyQ jRV JQ3 6V5 Fd1 4um H7a aOy PxZ cfI EYS aJC FCr 1cQ XZO HHk Cae YKf UbX 7WF Cza 7ud nmL P8V wAp 4pp 6nJ p50 Gco akr 7ej iGN HPT X8G GkM AE7 zBo MoJ j6f Il5 RsD orw Cbv MIr 9on 5Ei cCr LgF uXn 7VP 2Jb sI7 MVC DFS nuz UAD UHE CrU PBs nFy Dzi pDZ sNc rGt eVH qEs pLH IbN 2J9 N29 wRI AGX 3vm FKf o2Q k1I 0xg fRr hWV XZm g9T 3VW KV0 xa7 6dt QuK 5RW KOk qTZ VlS Zn3 dcw 454 I3U PPd 7pk S0y cxJ QvV FkD Qc0 E9G Tpe 7RB S4Q 6Ge 6V7 1K6 ovP CMa x1V 7BB afo RHa Nj9 npr iEk YhV Crn kkv ZAo uVV sTR X9V ZuT RX5 xzg wtk LLm MxI xD0 pD7 WLH jCO 997 QSh rgB n4W n15 HaQ o6p Zn3 gVu 3j7