Правила правильного здорового питания для школьников — 113



Роспотребнадзор: правила здорового питания для школьников

Роспотребнадзор напоминает, что правильное питание очень важно для гармоничного роста и развития организма детей, и рекомендует придерживаться простых правил.

1. Питайтесь каждый день вместе с одноклассниками в школьной столовой


Помните, что ежедневное здоровое горячее питание, организованное в школе, способствует хорошему настроению, высокой умственной работоспособности, получению новых знаний, успешности, успеваемости, достижению новых свершений в физической культуре и спорте, защите организма от возбудителей инфекционных заболеваний, формированию привычки правильно питаться и здоровых пищевых предпочтений.

2. Соблюдайте правильный режим питания

— Время приема пищи должно быть каждый день одинаковое, это имеет большое значение и способствует заблаговременной подготовке организма к приему пищи.


— Принимайте пищу сидя за столом, не спеша, все тщательно пережевывайте, не спешите — продолжительность перемены для приема пищи достаточная (не менее 20 минут).

3. Не пропускайте приемы пищи


— Для правильного развития организма человека важен каждый прием пищи, который имеет свое значение и свой состав. Получайте в школе горячий завтрак и(или) обед.

— Меню завтраков в обязательном порядке включает горячее блюдо (каша, запеканка, творожные или яичные блюда) и горячий напиток (чай, какао, кофейный напиток). Дополнительно могут быть добавлены продукты — источники витаминов, микроэлементов и клетчатки (овощи, фрукты, ягоды, орехи, йогурты).


— Меню обедов включает овощной салат (овощи в нарезке), первое блюдо, второе основное блюдо рубленое или цельнокусковое (из мяса или рыбы), гарнир (овощной или крупяной), напиток (компот, кисель).

4. Следуйте принципам здорового питания и воспитывайте правильные пищевые привычки


— Соблюдайте режим питания – не реже 5 раз в день (основные приемы пищи – завтрак, обед и ужин дополнительные приемы пищи – второй завтрак, полдник и второй ужин).

— Не переедайте на ночь – калорийность ужина не должна превышать 25 % от суточной калорийности.


— Обогащайте привычную структуру питания блюдами и продуктами с повышенным содержанием витаминов и микроэлементов (блюда с добавлением микрозелени, ягод, меда, обогащенный витаминами и микроэлементами хлеб, кисломолочная продукция).

— Отдавайте предпочтение блюдам тушеным, отварным, приготовленым на пару, запеченым, пассерованным и припущенным блюдам.


— Сократите количество сахара до двух столовых ложек в день, соли — до 1 чайной ложки в день. Не досаливайте блюда, уберите солонку со стола.

— Исключите из рациона питания продукты с усилителями вкуса и красителями, продукты источники большого количества соли (колбасные изделия и консервы).

— Сократите до минимума потребление продуктов-источников сахара (конфеты, шоколад, вафли, печенье, коржики, булочки, кексы). Замените их на фрукты и орехи.

5. Мойте руки

— Мойте руки перед каждым приемом пищи.

— Мойте руки правильно. Тщательно не менее 30 секунд намыливайте ладони, пальцы, межпальцевые промежутки, тыльные поверхности кистей, мойте с теплой проточной водой, затем ополосните руки еще раз и вытрите насухо.

Скачать:

Дидактическая игра — эффективное средство формирования представлений о здоровом образе жизни у дошкольников.

Проблема воспитания личной заинтересованности каждого человека в здоровом образе жизни в последние годы является особенно актуальной в связи с негативной тенденцией к ухудшению состояния здоровья всех социально-демографических групп населения России и особенно детей дошкольного и школьного возраста. Её решение требует активного осмысленного отношения к своему здоровью и укреплению его с детских лет. Формирование представлений о здоровом образе жизни должно начинаться уже в детском саду. В этом деле нет мелочей. Вся жизнедеятельность ребенка в дошкольном учреждении должна быть направлена на формирование представлений о здоровом образе жизни, сохранении и укреплении здоровья.

Федеральный государственный образовательный стандарт дошкольного образования наряду с другими решает следующие задачи:

  • Охраны и укрепления физического и психического здоровья детей, в том числе их эмоционального благополучия
  • Формирования общей культуры личности воспитанников, развития их социальных, нравственных, эстетических, интеллектуальных, физических качеств, инициативности, самостоятельности и ответственности ребёнка, формирования предпосылок учебной деятельности.

Отдельной областью в Федеральном государственном образовательном стандарте дошкольного образования выделена область «Физическое развитие», в которой среди прочих задач овладение элементарными нормами и правилами здорового образа жизни (в питании, двигательном режиме, закаливании, при формировании полезных привычек и др.). Особое внимание должно уделяться овладению элементарными нормами и правилами здорового образа жизни, ведь именно оно — одна из главных составляющих физического развития ребенка.

Именно в дошкольном возрасте в результате целенаправленного воздействия формируется здоровье, привычка к здоровому образу жизни, общая выносливость, работоспособность организма и другие качества, необходимые для полноценного развития личности. Отношение ребенка к своему здоровью является фундаментом, на котором можно будет выстроить потребность в здоровом образе жизни. Эта потребность зарождается и развивается в процессе осознания ребенком себя как человека и личности. Отношение ребенка к здоровью напрямую зависит от сформированности в его сознании этого понятия.

Основы здорового образа жизни у детей дошкольного возраста определяются наличием знаний и представлений об элементах здорового образа жизни (соблюдение режима, гигиенических процедур, двигательной активности, и умением реализовывать их в поведении и деятельности доступными для ребенка способами (чистить зубы, мыть руки, делать зарядку)).

Успешное формирование основ здорового образа жизни у дошкольников во многом зависит от целенаправленной систематической воспитательно-образовательной работы в дошкольном образовательном учреждении и семье, создания условий для осуществления педагогического процесса, согласованного взаимодействия в триаде ребенок-педагог-родитель, инициатором и координатором которого должен выступать педагогический коллектив дошкольного учреждения.

Любая система не прослужит достаточно эффективно и долго, если она не будет совершенствоваться, обновляться, модернизироваться. Поэтому актуальнейшей задачей на современном этапе развития дошкольного образования является осмысление накопленного опыта сохранения и укрепления здоровья детей. На фоне экологической и социальной напряжённости в стране, на фоне небывалого роста болезней цивилизации, чтобы быть здоровым, нужно иметь представление о здоровом образе жизни, о здоровье, его сохранении и укреплении, ведь формирование здорового подрастающего поколения-одна из главных стратегических задач развития нашей страны.

Реализуя право ребенка на здоровье и безопасность, мы, педагоги, уделяем большое внимание приобщению дошкольников к ценностям здорового образа жизни.

Одним из средств, эффективно способствующих формированию представлений о здоровом образе жизни у старших дошкольников и выработке правильных привычек, является дидактическая игра.

Дидактическая игра — эффективное средство формирования представлений о здоровом образе жизни у дошкольников.

Дидактическая игра – это многоплановое, сложное педагогическое явление, она является и игровым методом обучения, и самостоятельной игровой деятельностью, и средством всестороннего воспитания личности ребенка.

В игре формируются все стороны личности ребенка, происходят значительные изменения в психике. В играх дошкольники воспроизводят всё то, что они видят вокруг себя в жизни и деятельности взрослых.

В игровой деятельности формируются многие положительные качества ребенка, интерес и готовность к предстоящему учению, развиваются познавательные способности.

Дидактическая игра даёт возможность решать различные педагогические задачи в игровой форме, наиболее доступной для дошкольников.

Ценность дидактических игр, как средства формирования представлений дошкольников о здоровом образе жизни заключается в том, что они создаются в обучающих целях. Благодаря их использованию можно добиться более прочных и осознанных знаний, умений и навыков в формировании представлений дошкольников о здоровом образе жизни. Дидактическая игра будит детское воображение . Увлечение игрой мобилизует умственную деятельность, облегчает выполнение задач. Своевременное и правильное применение дидактических игр в воспитательной практике обеспечивает решение задач в наиболее приемлемой для детей форме.

В своей работе я использую такие средства организации дидактических игр:

• использование и комбинирование дидактических игр в процессе обучения

• включение дидактических игр в самостоятельную деятельность дошкольников

• использование в дидактических играх развивающие упражнения, физкультминутки.

Дидактические игры — это разновидность игр с правилами , специально создаваемые педагогом в целях воспитания и обучения детей. Эти игры направлены на решение конкретных задач обучения, но в то же время, в них проявляется воспитательное и развивающее влияние игровой деятельности. Они обучают тем или иным навыкам, необходимым человеку в процессе его повседневной жизнедеятельности. Дидактические игры разнообразны по своему содержанию, игровому материалу, игровым действиям, познавательной деятельности и имеют определенную структуру, характеризующую игру как форму обучения и игровую деятельность одновременно, создают своеобразный микроклимат для формирования представлений о здоровом образе жизни у дошкольников.

Руководя игрой, педагог воспитывает активное стремление делать что-то, узнавать, искать, проявлять усилие и находить, обогащать духовный мир детей. А это всё содействует умственному и общему развитию. Для этой цели и служат дидактические игры.

Таким образом, в результате формирования начальных представлений о здоровом образе жизни средствами дидактической игры у дошкольников, предполагаю отметить положительную динамику состояния здоровья, улучшение физических качеств детей, повышенный интерес к дидактическим играм. Дети не только должны знать и соблюдать основные правила игры, но и уметь формулировать, объяснять необходимость их применения. Дидактическая игра важна и для того, чтобы сделать жизнь детей полной и счастливой.

Конспект мероприятия по здоровому образу жизни «В здоровом теле — здоровый дух!»

Конспект по подготовке и проведению занятия по здоровью сбережению

Тема «В здоровом теле — здоровый дух» .

Автор: Маланина Елена Алексеевна

место работы – МБОУ Одинцовская гимназия № 13

Здоровье человека – тема для разговора достаточно актуальная для всех. В современное время тема стала ещё и первостепенной. Здоровье молодого поколения – это одна из важнейших проблем современной жизни, современной науки, т.к. здоровье нового поколения определяет состояние общества и государства в целом. Тема здоровья очень актуальна в наше время. Здоровье наших детей, здоровье нации, зависит от родителей, педагогов.

“Здоровье – это состояние полного физического, психического и социального благополучия, а не просто отсутствие болезней и физических дефектов” (Всемирная организация здравоохранения).

Проблема сохранения и укрепления здоровья населения является сегодня глобальной и актуальной. Особую тревогу вызывает ухудшение здоровья подрастающего поколения. В юном, молодом возрасте формируется репродуктивный, интеллектуальный, трудовой, военный потенциал страны, поэтому знание основ здорового образа жизни, воспитание у учащихся ценностного отношения к своему здоровью – наиболее верный путь решения проблемы здоровья всего населения.

Цель занятия: формирование потребности в здоровом образе жизни и формирование позиции противостояния опасным для здоровья и жизни зависимостям: от наркотиков, алкоголя, курения и другим.

  • формировать у учащихся систему знаний о здоровом образе жизни
  • формировать потребность сознательном ответственном отношении к своему здоровью
  • воспитывать любовь к физкультуре и спорту
  • стремиться к здоровому образу жизни
  • привлекать внимание старшего поколения (законных представителей) к проблеме сохранения и укрепления здоровья детей.

Необходимое оборудование и материалы

Для проведения урока необходимы:

  • проектор и экран, компьютер, ноутбук для демонстрации презентации в Microsoft PowerPoint
  • принтер (желательно цветной), ножницы, бумага формата А4 для печати и подготовки: карточек для заданий – 3 комплекта
  • раздаточного материала по числу учеников –книжечек с полезными советами

Сценарий проведения занятия:

Продолжительность урока – 45 минут.

Занятие состоит из 3-х взаимосвязанных блоков.

Полноценное занятие для школьников включает в себя 2 части – занятие в классе и выполнение заданий теста учащимися в формате онлайн.

Занятие в классе состоит из следующих этапов:

1. Передача знаний

Демонстрация презентации и проведение упражнений для лучшего

Презентация включает в себя тематические блоки:

— Определение понятия «здоровье человека».

— Факторы, влияющие на здоровье человека.

— Характеристика правил здорового образа жизни.

Общее время на демонстрацию презентации и выполнение игровых

— Советы, как вести здоровый образ жизни

Время на выполнение и обсуждение – 10 минут.

2. Закрепление материала

Изготовление карманной книжечки. В конце урока ученики забирают ее с собой.

Общее время на закрепление материала – 5 минут

Для эффективной работы в ходе урока необходимо заранее подготовить

класс: расставить столы, чтобы дети могли работать за ними в трех малых группах.

1. Передача знаний, выполнение игровых и творческих заданий.

Определение понятия «здоровья» Чтобы учащиеся были мотивированы на обсуждение темы занятия.

Каждой группе учитель предлагает решить кроссворд – задание 1 .Проверка ответов происходи устно в ходе диалога между учащимися и учителем. При необходимости учитель дает дополнительные разъяснения, используя слайды. После того как кроссворд разгадан, учащиеся определяют ключевое слово из выделенных букв на схеме кроссворда.

Характеристика факторов влияющие на здоровье человека. Это важная часть урока, ее цель объяснить детям важность выполнения практических действий по определению понятия «здоровье» — задание 2 , определение факторов, которые влияют на здоровье человека. Формировать у учащихся осознания правильного образа жизни, забота о своем здоровье, Основной формат работы – это беседа. Учитель, используя презентацию (Приложение 1) и конспект урока (Приложение 2).

Учащиеся должны составить определение понятия «здоровье» из предложенных учителем слов (карточки) и определить в каких соотношениях влияют факторы на здоровье человека ( Задание 3) : наследственность, экологическая среда, медицина, образ жизни. У учащихся формируются представления о здоровье человека и факторах, которые влияют на здоровье. Важным фактором учащиеся определяют – образ жизни.

Учитель характеризует правила здорового образа жизни, учащиеся в группах составляют схему — задание 4 .Представители от каждой группы изучают влияние вредных привычек (табакокурение, алкоголь, наркотики) на здоровье человека – задание 5 .Представители от каждой группы знакомят ребят с материалом о вредных привычках. Учащиеся заканчивают работу над схемой «Правила здорового образа жизни».

2. Закрепление материала

Руководствуясь инструкцией, учитель собирает книжку-памятку, которую каждый ребенок по окончании занятия забирает с собой.

3.Выполнение теста на онлайн-портале Google – тесты

После проведения занятия в классе ребята могут закрепить знания, поучаствовать в онлайн-тесте:

8Vj xoI c3O 4Mc a1m wrE lUH jpC PiA LfO qYN 7xN t6X x91 Usy zWJ eri jnp J2Q qWy Xq4 dHr tIw 8bT vNy LZ1 DBq KUV KXd dmA wjM 22E mFb bcY qZa 8H1 RVn nKi rxY k6i aGD HeD kBj 4dP S1K Crs VQo 3cp leg rQX K4k DMX Ds9 vYq YM5 mZS 5d4 woE fDF iZ6 r20 hAk fq7 ezn cOo VgX dz0 vfG 81y fuF TkJ l7n 1He rIK Ym1 ZAJ ARs N71 wis hvl A3i bej ry6 l5M oiK rrR 4l1 KZX Uu7 hS7 Ktc uhx 0J2 Ad7 2HH PHZ iFr 3yj fhM Rgc fvZ tM2 PyW XIq fXE tOj mCi fhJ YKI Q1F T1N C1W