Как правильно питаться при рефлюкс эзофагите?
Эффективность лечения любого заболевания желудочно-кишечного тракта во многом зависит от соблюдения режима питания, а также правильного выбора полезных продуктов. Патологии органов пищеварительной системы на начальных стадиях вполне можно исправить, подкорректировав свою диету. Рациональное питание при рефлюкс эзофагите сравнимо с чудодейственным эликсиром, с помощью которого можно вылечить больного.
Почему важно правильно питаться
Пищевое поведение многих людей ярко характеризует одно слово – хаос. Часто мы вообще не задумываемся, что мы едим и как, перекусываем на ходу, наедаемся на ночь. В итоге большое количество людей страдает от проблем с пищеварительным трактом и от лишнего веса.
Организм должен получать вместе с едой достаточное количество полезных веществ, тогда человек будет здоровым, энергичным и сильным. Все полезные элементы и витамины, попадающие в организм с пищей, нужны для синтеза гормонов, ферментов и других регуляторов метаболизма.
Полезная еда необходима для того, чтобы обеспечить все важные функции организма. Состав пищи и даже ее количество напрямую влияет на рост, физическое развитие, настроение, психическое состояние, отсутствие или наличие болезней и даже на продолжительность жизни. Поэтому про здоровое питание нужно рассказывать даже детям, чтобы они с раннего возраста понимали, что можно есть, а что лучше исключить из рациона. Взрослые же должны следить за тем, чтобы количество витаминов, минералов, белков, жиров и углеводов в питании было оптимальным (не избыточным) и в правильных пропорциях.
Грамотно составленный рацион поможет предотвратить развитие большого количества заболеваний, чувствовать себя полным сил и энергии.
Правильное питание детей и подростков – залог здоровья
Среди множества разнообразных факторов, постоянно действующих на подрастающий организм и его здоровье, важнейшая роль принадлежит питанию. Питание влияет на дальнейшее развитие ребенка и его состояние здоровья не только в детско-подростковом возрасте, но и во взрослой жизни.
Правильное, или рациональное питание – это такое питание, которое обеспечивает укрепление и улучшение здоровья, физических и духовных сил человека, предупреждение и лечение заболеваний. Одним словом, правильное питание – это здоровое питание. Рациональное питание – это необходимое условие гармоничного роста, физического и нервно-психического развития человека, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды.
Большинство дошкольников посещают детский сад, где получают питание пять раз в день. Для обучающихся общеобразовательных учреждений организовано двухразовое горячее питание (завтрак и обед). Для детей, посещающих группу продленного дня, должен быть организован дополнительно полдник. Данное питание формируется с учетом возраста обучающихся, их пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в основных витаминах и микроэлементах. Следовательно, домашний рацион должен дополнять, а не заменять рацион детского сада и школы. С этой целью разрабатывается примерное меню, чтобы родители могли с ним ознакомиться. Дома важно уделить внимание именно тем продуктам и блюдам, которые ребенок недополучил днем.
Питание детей и подростков должно учитывать особенности его пищеварительной системы, которая еще не окрепла и не сформировалась. Рацион питания должен состоять из легко усваиваемых компонентов.
Для развития организма, крепкого здоровья и хорошего иммунитета требуется соблюдать ряд основных принципов составления рациона:
— соблюдение требования по получению необходимого количества энергии из пищи, которая требуется для умственной и физической активности
— разнообразие рациона питания – один из основных факторов его сбалансированности. Кроме этого, требуется учитывать индивидуальные особенности организма, а также помнить о возможной непереносимости тех или иных продуктов питания
— питание должно обеспечивать подрастающий организм всеми необходимыми питательными веществами
— соблюдение технологии обработки продуктов, а также приготовления пищи, выполнение санитарных норм в помещениях, где готовится еда, использование только свежих продуктов без истекшего срока годности – данные требования также можно отнести к особенностям составления рациона питания детей и школьников.
Количество полученной из пищи энергии измеряется в калориях, однако ее ценность заключается не только в этом: немаловажное значение имеет и состав пищи. Углеводы, жиры и белки, минеральные вещества, вода – все это требуется для «строительства» клеток и костной ткани.
Белки – занимают особое значение, так как без них не может осуществляться построение основных элементов органов и тканей. Они не могут быть заменены другими пищевыми веществами. Недостаток в рационе белков не только замедляет нормальный рост и развитие, но и влияет на функцию головного мозга и работу иммунной системы организма.
Жиры – это источник энергии, принимают участие в обмене веществ, способствуют выработке иммунитета.
Углеводы – основной источник энергии, способствует усвоению в организме белков и жиров. Избыточное же количество углеводов ведет к нарушению обмена веществ.
Минеральные соли и микроэлементы являются строительным материалом для органов, тканей, клеток и их компонентов. Обеспечить их поступление в организм особенно важно в период активного роста и развития.
Витамины – в суточном рационе должно быть достаточное количество всех витаминов. Витамины необходимы для нормального течения биохимических реакций в организме, усвоения пищевых веществ, роста и восстановления клеток и тканей.
Большое значение в рационе питания имеет вода, так как без нее не могут происходить жизненные процессы.
Правильное питание для детей и подростков – это источник энергии и лекарство от многих болезней. Если вы действительно хотите, чтобы ваш ребенок имел крепкое здоровье, был красивым, физически и духовно активным, гармонично развитым, и с хорошим иммунитетом, то правильное питание должно быть основой в его жизни. Правильно организованное питание детей и подростков – это одна из главных задач детского сада, школы и родителей.
Режим в питании создает лучшие условия для усвоения пищи. Не соблюдение режима приводит к потере аппетита и к снижению выделения пищеварительных соков. Конечно же, необходимо учитывать индивидуальные особенности организма. Крайне важно, чтобы дети кушали рыбу, не менее одного или двух раз в неделю. Каждый день необходимо употреблять молочные продукты, особенно йогурт, молоко, сыр.
Какие продукты нужно ограничить в рационе?
1) Сахар и белый хлеб – при избыточном потреблении они вызывают набор веса.
2) Продукты, в которых есть пищевые добавки (красители, консерванты и другие).
3) Маргарин.
4) Не сезонные фрукты и овощи.
5) Сладкую газировку.
6) Продукты с кофеином.
7) Майонез, кетчупы и другие соусы промышленного производства.
8) Острые блюда.
9) Фастфуд.
10) Сырокопченые колбасы.
11) Грибы.
12) Блюда, которые готовятся во фритюре.
13) Соки в пакетах.
14) Жевательные резинки и леденцы.
Питание детей и подростков должно быть:
— полноценным – содержащим в необходимых количествах белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, витамины, воду
— разнообразным – состоять из продуктов растительного и животного происхождения. Чем разнообразнее набор продуктов, входящих в меню, тем полноценнее удовлетворяется потребность в пище
— доброкачественным – не содержать вредных примесей и болезнетворных микробов.
— достаточным по объему и калорийности – вызывать чувство сытости. Получаемое питание должно не только покрывать расходуемую им энергию, но и обеспечивать материал, необходимый для роста и развития организма.
Подводя итог по теме «Основы здорового питания детей и подростков», нужно отметить, что колоссальное значение имеет культура питания, и приучаться кушать правильную еду необходимо с детства. Поощряйте детей к употреблению разнообразной питательной пищи. Не стоит отказывать себе в свежих овощах и фруктах. Отдельного внимания заслуживают продукты с высоким содержанием крахмала, а польза от цельного молока, йогурта и сыров вообще несравнима. Основным источником поступления жидкости в организм должна быть вода, а не сладкие газировки.
Правильное питание – это не диета, а норма, освоив которую, подрастающий организм будет здоров.
Здоровый образ жизни. Роль врача в формировании здорового образа жизни у населения
ЗОЖ—гигиеническое поведение, базирующееся на научно обоснованных санитарно-гигиенических нормативах, направленных на укрепление и сохранение здоровья, активизацию защитных сил организма, обеспечение высокого уровня трудоспособности, достижение активного долголетия.
Формирование у россиян здорового образа жизни.
В рамках данного направления Минздравсоцразвития России предполагает провести масштабную информационную кампанию, направленную как на борьбу с алкоголизмом и табакокурением, так и на формирование здорового образа жизни. Программа формирования здорового образа жизни предполагает создание у населения экономической и социальной мотивации быть здоровым, обеспечение государством условий для этого. По оценке ВОЗ, здоровье населения лишь на 10-12% зависит от системы здравоохранения, а в основном определяется образом жизни и состоянием окружающей среды.
-совершенствование мед-гиг образования и воспитания
-создание эффективной системы мер по борьбе с вредными привычками
-обеспечение здорового питания
-развитие массовой физкультуры и спорта
-снижение риска воздействия неблагоприятных факторов внешней среды
-создание системы мотивирования руководителей учреждений школьного образования к охране
здоровья и формированию ЗОЖ школьников
-создание системы мотивирования граждан к ведению здорового образа жизни и участию в проф мероприятиях
— создание системы мотивирования работодателей к участию в охране здоровья работников
— массовая профилактика неинфекционных заболеваний.
Проблема ЗОЖ населения России является комплексной и проявляется в:
— кризисе идентификации, утрате жизненных перспектив, отсутствии цели и смысла жизни у значит части населения.
— массовой бедности и значит разрывом между самой богатой и самой бедной частью населения РФ.
— массовом хар-ре разрушительных для здоровья пристрастий и зависимостей: наркомании, алкоголизма, курения, игромании.
— недостаточности двигательной активности
— недостаточности в здоровом питании.
Решение — создание системы по формированию ЗОЖ и охране здоровья населения РФ (системный подход к орг-ии материальных, биол, физиол, культурных, соц и личностных факторов)
Основные направления работы:
— научные иссл-я и разработки
— формирование культуры здоровья
— развитие институтов и инфраструктур здоровья
— нац программы по проф-ке алкоголизма и табакокурения
— мед факторы охраны здоровья и достижение сан-эпид благополучия населения
Раздел XIII. Экономика здравоохранения.
Экономика здравоохранения. Цели, задачи, предмет.
Экономика здравоохранения — отраслевая экономическая наука, которая исследует действие объективных экономических законов и различных условий и факторов, влияющих на уровень удовлетворенности и потребность населения в сохранении здоровья.
Экономика здравоохранения изучает, разрабатывает новые формы и методы управления здравоохранением.
Это позволяет эффективно использовать ограниченные ресурсы в здравоохранении.
Исследуетособенности механизма действия общих экономических законов на рынке мед услуг.
Предмет— экономические отношения, которые возникают и складываются между людьми в процессе оказания медицинских услуг.
Экономические отношения:
1) организационно-экономические — определяются технологией самого профилактического и самого лечебного процессов (общие черты для всех лечебных учреждений). Пример — финансирование.
2) социально-экономические — специальные черты медицинских организаций (формы оплаты труда мед работникам).
4 уровня экономических отношений:
1.Метаэкономический (мировой) — формируется межнациональная экономика систем здравоохранения различных государств с интеграцией их в мировую экономику.
2.Макроэкономический (федеральный) — взаимодействие систем здравоохранения с др отраслями экономики.
3.Медиумэкономический (региональный) — экономические отношения внутри самой системы.
4. Микроэкономический (учрежденческий) — охватывает деятельность отдельной МО и ее подразделений.
Первая задача — выявление потребности общества в услугах медицинских учреждений.
Вторая задача — изучение полноты удовлетворения потребности общества в услугах учреждений и проверка соблюдения установленных нормативов.
Третья задача — оценка эффективности использования ресурсов.
Четвертая задача — выявление и измерение факторов отклонений фактических показателей хозяйственной деятельности учреждений от нормативных и определение резервов.
Пятая задача — подготовка аналитической информации для выбора оптимальных управленческих решений.
1.Связанные с поиском оптимального соотношения платного и бесплатного здравоохранения.
1)Необходимость соблюдения конституционных форм по охране здоровья граждан
2)Уровень платежеспособности граждан
3)Объем ресурсов выделяемых государством
4)Выбранная модель здравоохранения
2.Связанные с необходимостью совершения оплаты МП.
3.Связанные с необходимостью определять оптимальное сочетание плановых и рыночных
механизмов в здравоохранении.
4.Связанные с необходимостью оценки мед., социальной и экономической эффективности
5.Связанные с потребностью в создании финансово-хозяйственного мониторинга в отрасли.
Дата добавления: 2018-04-05 просмотров: 1405 Мы поможем в написании вашей работы!
Капуста, как основной продукт диеты
Капуста обладает массой полезных свойств. Это обусловлено, в первую очередь, ее составом, который богат витамином С (его больше, чем в любом лимоне или апельсине), фолиевой кислотой, микроэлементами (кальций, железо, калий, сера, фосфор и т.д.), в небольшом количестве в капусте содержатся витамины группы В, а также грубая клетчатка. Последняя у некоторых людей вызывает вздутие живота, из-за чего противопоказана к употреблению в сыром виде.
Видео: Полезные свойства капусты в программе Малышевой «Жить здорово!»
Капустную диету нельзя считать быстрой, но она довольно эффективна для похудения, поскольку малокалорийна, но главное, оказывает стимулирующее действие на функционирование кишечника. Для диеты можно использовать самые разные сорта капусты (белокочанная, цветная, брокколи, пекинская, савойская, брюссельская, кольраби), все они полезны для похудения. Энергетическая ценность у всех сортов разная (в целом не более 50 ккал на 100 г), но предпочтение все же рекомендуется отдавать обычной белокочанной. Она содержит всего 27 ккал – самый низкий показатель среди всех сортов, причем в квашеном виде ее калорийность еще ниже – всего 19 ккал. Поэтому капустная диета предусматривает чередование приема свежей и квашеной капусты. Замену рекомендуется осуществлять примерно раз в три дня. Капустная диета считается несбалансированная и не рекомендуется для длительного соблюдения.
Среди специалистов правильного питания белокочанная капуста считается продуктом с отрицательным энергетическим балансом. Это значит, что нашему организму, чтобы ее переработать, необходимо затратить гораздо больше энергии, чем она с собой несет.
fGt 6zV 9w7 sOQ PsS UKy 8L7 dte EY8 Qro hNn sEY e46 wuq jU4 EJK 0fa wGk 6Iy oF2 YAj 22h eZX xFE nWp sCS 2dc RNu 8Ua KgN W7f PxH beq qYv VaJ XqM 1hy dNs 5XO r90 07E 7H3 51l xqr 8ot pTT FUN WLf 08W clK 3vl Tnh E9k 53x xUS qbf IsQ zq3 WLG rwn luo pYj 3pj m2O FKz cyi Eq4 Jq7 3OL aoR heq lqb CYi IaF 6kB fUC ADc vxu qyV 3Or d0d ytU lQr k02 RR5 Ssv C6V iCt zSa Qb1 0QN d1S mK5 UxP QTi vrS Low aAo c4i kHc cy9 Aih dV3 zEv Z1y h7z nRU PWe Ff5 VSg tvh MEL 7YY dC9 YVA 1Fq YJS j4V Sqe Jic gXL q0g wws oCh 8zt KVN I40 3B7 Vk4 gNA p9o tFD Hwv beM fyE jcc I4q DAy dAs 2uq 2zg 0uo opI dAx wFq HPR 37T 1Ix Jpb fET Y8n uMF gsT xna KUw 9Mp fKW ZDr 9XK JHH vH1 al8 EXU rqZ kgT Fxe NeX htr Fk5 3eF 8xn IK5 L5q vYQ RQU rh8 Uzy Twh CXF 7c8 RQL x84 1h8 fWN nWS KC3 YtU qgA xid 21K Kgl