Как известно лечебная диета назначается при различных заболеваниях и является обязательным условием при их лечении. Нефриты — это группа заболеваний почек воспалительного или аутоиммунного характера. Сюда относится гломерулонефрит в процесс вовлекаются клубочки почек , интерстициальный нефрит или тубулоинтерстициальный нефрит — патологический процесс затрагивает межуточную ткань почки , пиелонефрит воспаление лоханки и чашечки почки. Все названные заболевания могут быть острыми или протекать в хронической форме, которая чаще становится причиной почечной недостаточности. Стол-диета номер 7 по Певзнеру разработан для больных с заболеваниями почек в стадии выздоровления — обычно через 3 недели после острого заболевания и выписки из стационара. Диета имеет несколько разновидностей, которые назначаются в разные стадии заболеваний обострение, подострое течение или стойкая ремиссия и с учетом функции почек отсутствие или наличие почечной недостаточности.

Поиск данных по Вашему запросу:

Дождитесь окончания поиска во всех базах.
По завершению появится ссылка для доступа к найденным материалам.

Содержание:

• Почечная колика - причины, симптомы, диагностика, лечение, диета
• Диета 5 по Певзнеру: меню на каждый день, рецепты
• Почечная недостаточность диета
• Диета «Стол 7»: лечебное питание при нарушениях работы почек
• Диета при почечной недостаточности: меню. Диетический стол № 7
• «Диетический стол № 7» (диета при болезни почек)
• Диета при больных почках

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Диета для снижения креатинина. Три продукта, которые вредят почкам

Почечная колика - причины, симптомы, диагностика, лечение, диета

Любое использование материалов сайта возможно только при наличии прямой, активной ссылки на источник. Виды диет Похудение Здоровое питание. Диета при заболевании почек, запрещенные и разрешенные продукты, меню. Лечебная и правильно разработанная диета при заболевании почек - обязательное условие комплексной терапии болезни, поскольку питание направлено на устранение нарушений в процессах вещественного обмена.

Диета при заболевании почек должна усиливать эффект назначаемых лечебных препаратов. Разрабатывается она с учетом наличия или отсутствия у пациента отеков, гипертонии, уровня содержания белка в моче и возможности почек выделять продукты обмена белков. Следствием любого заболевания почек являются сбои в работе организма, появляющиеся на фоне нарушений кислотно-щелочного и водно-электролитного балансов, а также накапливанием в крови продуктов обмена.

Вследствие этого у пациента появляются отеки, увеличиваются показатели давления крови и наблюдается интоксикация организма. Диета при заболевании почек разрабатывается и назначается лечащим врачом, с учетом одного постоянного правила: в рационе по максимуму ограничивается потребление жиров и белков, углеводы становятся основой питания. Такой продукт, как соль, во время любой диеты при почечных болезнях всегда находится под запретом, ведь она затрудняет работу почек, задерживая жидкость в нашем организме.

Ограничение белка. При проблемах с почками уровень белка, поступающего с рационом, должен быть сокращен. Белковый обмен в организме сопровождается образованием азотистых шлаков, вывести которые из организма больными почкам очень трудно.

Постепенно они начинают накапливаться в крови. Но полностью убрать из рациона белок невозможно, ведь это важнейшая составляющая, основа для наших клеток. В этом случае рекомендуется ограниченное потребление вареных яиц, отварного или тушеного мяса и рыбы малой жирности.

В случае почечной недостаточности в хронической форме рекомендовано в сутки употреблять г белка. Количество может изменяться в зависимости от веса пациента и стадии болезни. При незначительных нарушениях в работе почек ограничивать потребление белковой пищи не нужно. В этом случае рекомендуется дня в неделю делать разгрузочными. Разгрузочные дни при болезнях почек. Разгрузочный день - это употребление одного вида продукта в течение 24 часов. При почечных заболеваниях различного рода рекомендуются углеводные разгрузочные дни овсяные, фруктовые особенно яблочные, арбузные , ягодные, соковые, овощные особенно огуречные , которые повышают уровень выделяемой мочи, улучшают процессы выведения продуктов белкового обмена из организма.

Вследствие этого снижается кровяное давление, ослабевают проявления хронической почечной недостаточности. Во время овощных, фруктовых или ягодных разгрузочных дней следует съедать в течение дня 1,5 кг овощей какого-то одного , фруктов или ягод, их прием надо распределить на пять частей.

Овощи можно тушить, отваривать или употреблять свежими, в виде салатов заправка - растительное масло немного , либо сметана с низкой жирностью. Калорийность рациона при болезнях почек. Общая калорийность рациона в сутки должна составлять ккал, не меньше преимущественно углеводы и жиры , иначе организм будет усиленно тратить имеющиеся в организме белки, что чревато чрезмерным образованием токсических метаболитов и, как следствие, повышением нагрузки на почки.

Употребление пищи должно быть регулярным и носить дробный характер раз в день небольшими порциями. Ограничение соли. В серьезных случаях соль употреблять запрещено, включая продукты с ее содержанием копчености, колбасные изделия, маринады, консервы, сыры, минеральная вода, какао и т. Хлеб лучше тоже приобретать специальный без соли, либо печь самостоятельно. При незначительных нарушениях пациентам разрешается подсаливать блюда в сутки рекомендовано не более г половина чайной ложки.

Также из своего рациона следует исключить продукты с содержанием калия и фосфора бананы, сухофрукты, творог разрешается редко пудинг или запеканка из нежирного творога , орехи, субпродукты печень, мозги, почки. Требуется также исключить мясные, рыбные и грибные бульоны, острые и пряные блюда, лук и чеснок, бобовые, шоколад. Разрешаются постные супы на овощном бульоне, макаронные изделия и крупы, отвар шиповника, свежие, вареные и тушеные овощи, ягоды и фрукты, сливочное и растительное масло, некрепкие чай и кофе, кисломолочные продукты простокваша, кефир, сметана , компоты и кисели.

При такой диете разрешается употреблять: Сладости — мед, сахар, варенье, джемы, но без энтузиазма. Крупяные и макаронные изделия в ограниченном количестве.

Ограниченно рыба невысокой жирности отварная или запеченная. Овощи и зелень в свежем и отварном виде огурцы, картофель, свекла, помидоры, цветная капуста, морковь, зеленый салат, петрушку, укроп. Хлеб и мучные изделия — хлеб белый пшеничный отрубной без соли.

Фрукты — в свежем особенно арбуз и отварном виде пюре, желе, муссы на крахмале. Постные не мясные не соленые супы на основе овощей, макарон, круп, в качестве заправки использовать сливочное масло. Напитки — некрепкий чай, можно с добавлением молока, отвар шиповника, черной смородины разбавить наполовину водой , фруктовые, овощные и ягодные соки. Любое мясо в течение первых двух недель лечения ограничивается, а затем добавляется в небольшом количестве и в отварном виде и исключительно нежирных сортов.

Яйца — яйца в сутки всмятку, либо омлет только из белков. Молоко и молочные продукты ограниченно кисломолочные напитки, творожные запеканки и пудинги. Запрещенные продукты: Бобовые, лук, чеснок, щавель, грибы. Минеральная вода с натрием. Соль и продукты с ее добавлением в том числе консервация.

Шоколад, крепкий кофе, какао. Закусочные консервы. Мясные, рыбные и грибные бульоны. Колбасы, копчености, мясные и рыбные консервы, сыры. Алкоголь и продукты его содержащие. Хлеб обычной выпечки, черный хлеб. Жирные сорта мяса, рыбы, птицы При других заболеваниях почек существенных ограничений в питании не наблюдается, рекомендовано лишь уменьшение употребления соли, острых приправ и пряностей, а также спиртных напитков.

Диета при мочекаменной болезни. Питание в данном случае подбирается с учетом состава камней, после проведенного исследования. При оксалатах исключаются продукты с содержанием щавелевой кислоты - к ним относят листовые растения салат, щавель, шпинат , кофе, шоколад, какао.

Также исключается употребление продуктов с аскорбиновой кислотой редис, некоторые сорта яблок антоновка , редис, черная смородина, цитрусовые. Рекомендуется питание, насыщенное витамином B6, который участвует в распаде щавелевой кислоты. К таким продуктам относят черный хлеб, овсяную и гречневую крупу. Также рекомендовано употребление баклажанов, чернослива, фасоли, тыквы, цветной капусты. Соли мочевой кислоты способствуют формированию камней в почках в кислой среде, отсюда в питании должна преобладать пища, способствующая ощелачиванию мочи мед, каши, хлеб, сухофрукты, картофель.

А убрать из рациона или по максимуму ограничить следует консервы, рыбу и мясо, колбасы и разные копчености, субпродукты. При фосфатном происхождении камней следует закислять мочу. Здесь полезно употреблять мясные и рыбные блюда, исключить следует овощные и молочные супы, ягодные и фруктовые соки компоты , молоко и кисломолочные продукты.

Камни в почках могут иметь и другой состав, что встречается гораздо реже. В любом случае диету разрабатывает врач индивидуально совместно с диетологом. В случае когда, мочекаменная болезнь сопровождается сильными болями в почках, такая диета является отличной профилактикой образования новых конкрементов камней и помогает растворению выведению уже имеющихся. В случаях почечнокаменной болезни строгие диеты, продолжительностью больше месяца противопоказаны, поскольку это чревато образованием в почках камней противоположных по составу.

Такие диеты строго контролируются лечащим врачом. Многие болезни почек, в том числе пиелонефрит, требуют соблюдения мягкой диеты со строгим следованием указанному рациону. Даже при улучшении состояния необходимо следовать намеченному курсу. Поэтому старайтесь готовить блюда заранее, брать их на работу, а не перекусывать в сомнительных заведениях, нарушая диету.

Вариант меню диеты на неделю при заболеваниях почек: 1 день. Завтрак — рисовая каша на нежирном молоке, обезжиренный творожок с изюмом, чашка чая с ложечкой мёда; Второй завтрак — творожный пудинг, отвар из шиповника; Обед — овощной суп, г мяса нежирного сорта в отварном виде, мл компота; Ужин — паровые котлеты из рыбного фарша, творожная запеканка с макаронами, мл нежирного молока; Второй ужин — мл обезжиренного кефира. Завтрак — гречневая каша с молоком, котлеты из моркови, чай с ложечкой меда; Второй завтрак — отварная рыба и картофельное пюре; Обед — постный борщ, отварное мясо нежирных сортов, яблочный компот; Ужин — мясная запеканка, порция сладкого творога, чашка чая с добавлением молока; Второй ужин — мл домашней простокваши.

Завтрак — винегрет, отварная рыба, творог со сметаной, мл овощного или фруктового сока; Второй завтрак — творожная запеканка; Обед — вермишелевый суп на молоке, рис с отварной телятиной, компот из вишни; Ужин — картофельная запеканка, овсяная каша с добавлением фруктов или ягод; Второй ужин — мл домашней простокваши; 4 день.

Завтрак — молочная рисовая каша, сырок с изюмом, чашка чая; Второй завтрак — творожная запеканка; Обед — вегетарианский суп с овощами, отварное мясо г с гречневой кашей, яблочный компот; Ужин — рыбные котлеты на пару, запеканка из макарон, мл молока; Второй ужин — мл кефира; 5 день.

Завтрак — отварной рис с овощами, творог со сметаной, фруктовый компот или сок; Второй завтрак — творог, кефир с сахаром; Обед — овощной суп с добавление и кусок отварного куриного мяса, или мяса телятины, компот яблочный; Ужин — рисово-творожная запеканка, отвар из шиповника; Второй ужин — г сухофруктов чернослив, курага, изюм ; 6 день. Завтрак — молочная каша из гречки, отварная свекла, отвар из шиповника; Второй завтрак — картофельное пюре с отварной рыбой; Обед — вегетарианский борщ, отварное мясо, фруктовый сок; Ужин — мясная запеканка, чай с медом; Второй ужин — стакан кефира; 7 день.

Завтрак — порция манной каши, чашка чая; Второй завтрак — винегрет, молочная овсяная каша с фруктами, чашка молока; Обед — картофельный суп, кусок отварной телятины, фруктовый кисель; Ужин — творожная запеканка, блинчики яблочные, компот; Второй ужин — мл кефира или простокваши. Этот вариант диеты носит рекомендательный характер, оно может подвергаться изменениям и дополнениям врачами-диетологами. Все зависит от конкретного заболевания и состояния пациента.

Мария Кочеткова. Об авторе. Оценка: 2. С этой статьей обычно читают. Диета при гастрите желудка Гастрит, на сегодняшний день, является самым распространенным заболеванием желудка, который характеризуется воспалением Диета при цистите Цистит представляет собой инфекционно-воспалительный процесс, протекающий в стенке мочевого пузыря, преимущественно Диета от прыщей, полезные и вредные продукты, рецепты блюд, примерное меню Такая неприятная проблема, как прыщи, беспокоит не только подростков, она довольно часто встречается и у взрослых людей Овсяная диета для похудения, очищение организма, меню, рецепты Овсяная диета считается одной из эффективнейших и распространенных, но одновременно с этим, такая диета является простой и полезной Диета доктора Дюкана, меню, рецепты Проблема лишнего веса в современных условиях очень актуальна.

Многие борются с лишними килограммами практически всю жизнь, прикладывая Оставить комментарий. Комментировать могут только зарегистрированные пользователи. И пиелонефрит раньше был, и камни, и песок.

Диета 5 по Певзнеру: меню на каждый день, рецепты

Ваши персональные данные обрабатываются на сайте tiensmed. Если вы не согласны с этим фактом - вам следует немедленно покинуть этот сайт. Если вы продолжите пользоваться сайтом, это значит, что вы согласились на обработку Ваших персональных данных. Сайт предоставляет справочную информацию исключительно для ознакомления. Диагностику и лечение заболеваний нужно проходить под наблюдением специалиста. У всех препаратов имеются противопоказания.

Почечная недостаточность диета

Почечная недостаточность не только ухудшает жизнь человека, но и вынуждает его менять свой рационПочечная недостаточность ухудшает жизнь человека, вынуждает его менять свой рацион, ограничивать себя в питании. Меню должен разрабатывать лечащий врач с учетом всех рекомендаций и при наличии других болезней. Диета при ХПН различается в зависимости от степени тяжести заболевания и включает в себя такое количество белка, которое не будет приводить к ухудшению состояния, но и не вызовет распад белков организма. Питание должно обеспечивать пациента оптимальным количеством аминокислот и предотвращать белковую недостаточность. В сутки человек должен потреблять около 50 г белка, общий объем белка в этом случае составляет 0,,8 г на 1 кг веса. Несколько дней в неделю больному нужно держаться диеты 7Б, где еще более пониженное содержание белка. В эти дни не нужно добавлять аминокислоты. Когда человек выздоравливает, то в меню начинают вводить соль, белок повышают до 40 г, затем до уровня нормы.

Диета «Стол 7»: лечебное питание при нарушениях работы почек

При болезнях сердечно-сосудистой системы большое внимание уделяется правильному и сбалансированному питанию. Именно поэтому врачи рекомендуют определённый вариант меню, который подбирается с учётом индивидуальных особенностей организма больного и стадии развития его заболевания. Наиболее популярные и эффективные диеты при сердечной недостаточности — питание по Певзнеру и Каррелю. При хроническом либо остром нарушении функционирования сердца происходит недостаточное кровоснабжение тканей и органов человека.

Диета при почечной недостаточности: меню. Диетический стол № 7

Любое использование материалов сайта возможно только при наличии прямой, активной ссылки на источник. Виды диет Похудение Здоровое питание. Диета при заболевании почек, запрещенные и разрешенные продукты, меню. Лечебная и правильно разработанная диета при заболевании почек - обязательное условие комплексной терапии болезни, поскольку питание направлено на устранение нарушений в процессах вещественного обмена. Диета при заболевании почек должна усиливать эффект назначаемых лечебных препаратов.

«Диетический стол № 7» (диета при болезни почек)

Эта система питания способствует уменьшению отеков , поддержанию почечной функции, ускоренному выведению продуктов обмена веществ из человеческого организма. Количество соли регулируется лечащим врачом. Суточный объем свободной жидкости уменьшается примерно до одного литра. Исключаются экстрактивные вещества из грибов, рыбы, мяса, а также источники эфирных масел и щавельной кислоты. Рыбу и мясо следует отваривать. Температура пищи обычная. Режим питания дробный, около шести раз в день.

Диета при больных почках

Поражения мочевыделительной системы отличаются разнообразием. Одной из самых болезненных для пациентов является почечная колика. Она сопровождается сильными спазмами и возникает на фоне образования уролитов, а также при смещениях органа. Острая боль в области почек порой не дает пациенту заснуть и является причиной значительного снижения качества жизни.

В любом случае, при нарушении работы почек ограничения количества употребляемого в пищу белка являются обязательными. Но остаётся вопрос о том, как именно его ограничивать, какое содержание белка является оптимальным. Так как нельзя допустить, чтоб организм для собственного построения начал разрушать свои же ткани для получения белка. При возможном разнообразии продуктов, которыми можно обеспечивать необходимую при почечной недостаточности повышенную калорийность суточного рациона, очень важно принимать во внимание то, что ограничивать все эти варианты могут другие заболевания.

Диета стол номер 5 по Певзнеру значительно облегчает жизнь пациентам, ведь зная меню на неделю, достаточно только вникнуть в рацион и приготовить блюда. Ведь не секрет, что питание влияет на общее самочувствие человека. При правильно подобранном рационе при болезнях, выздоровление наступит быстрее, а также улучшится самочувствие пациента. Считается, что диета по Певзнеру 5 — это максимально щадящий рацион, который способствует быстрому восстановлению работы печени. В тоже время нормализуется деятельность желчных путей. Смысл питания прост — в организм должны попадать в нормальном количестве белки и углеводы, а количество жиров несколько снижается.

Разработанная в прошлом веке известным ученым-диетологом М. Основной стол 7 назначается нефрологами при хронических патологиях почек без признаков почечной недостаточности. Дополнительный рацион 7а применяется в случаях острого нефрита или обострения патологии, а 7б — при затухании воспалительных явлений в выделительных органах.