Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте. Регистрация Вход. Новый год Каталог рецептов Добавить рецепт мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Рецепты Супы. Холодный летний суп со свеклой на кефире 9 марта В кулинарную книгу Уже добавлен в книгу.

Поиск данных по Вашему запросу:

Дождитесь окончания поиска во всех базах.
По завершению появится ссылка для доступа к найденным материалам.

Содержание:

• Ближе к стройности. Холодный суп на кефире с огурцом
• Вечерний коктейль, рецепт «Холодный суп из свеклы»
• Классический холодный свекольник: 2 рецепта и ТОП-10 диетических идей
• Свекольник на кефире (холодный горячий): рецепты с фото
• Холодник из свеклы
• Холодный летний суп со свеклой на кефире
• Холодный огуречный суп «Таратор»

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Свекольник на кефире

Ближе к стройности. Холодный суп на кефире с огурцом

Вкусный суп на кефире может быть не только холодным и летним. Помимо широко известных легких окрошек, на кисломолочной основе готовят сытные горячие первые блюда. Эта подборка рецептов выручит в любое время года. Вы научитесь готовить быстрые обеды и ужины без варки и узнаете, какими кефирными вкусностями своих голодных мужчин балуют в других странах.

Возможно некоторое сочетание продуктов покажется необычным, но не торопитесь отметать идеи, не попробовав. Супы, приготовленные из кефира, привлекают легкой кислинкой, свежестью и охлаждающим эффектом.

С ними легче переносить жару, нет жажды и ощущения переедания. Необязательно готовить строго по рецептам. Не бойтесь добавлять в холодные супы на кефире свои изюминки и убирать те ингредиенты, которые не нравятся или вызывают аллергию. Но есть общие правила, которых строит придерживаться:. Самый простой суп на кефире для похудения готовят с тертым огурцом. Просто натрите на терке небольшой свежий огурчик, измельчите зелень и залейте обезжиренным кефиром, чтобы получить нужную консистенцию.

По вкусу поперчите, добавьте любимых пряностей. Лучше не солить, но, если очень хочется, слегка подсолите морской солью. Когда нет времени резать, измельчите все в блендере. Если нет огурца, можно использовать только зелень. Но возьмите ее побольше и в широком ассортименте — лук, петрушку, укроп, базилик, кинзу. На легком супе рекомендуется делать один разгрузочный день в неделю. В остальные дни нужно придерживаться правильного питания и не нагружать организм жирными и калорийными блюдами.

В таком режиме действительно можно похудеть. Тем, кто тяжело переносит разгрузочные дни, в кисломолочный суп можно добавлять льняную муку или измельченные отруби. Достаточно неполной чайной ложи на стакан напитка. Тщательно размещайте и дайте немного настояться, потом добавляйте огурец и зелень. Сытность добавится, а эффект не уменьшится. Традиционный болгарский суп на кефире с огурцом называется таратор. На родине рецепта используют местный йогурт, он не такой резкий и более нежный.

Главное — добавить грецкие орехи, именно они придают блюду узнаваемую пикантную ноту. Базовый рецепт:. Сытный суп на кефире с курицей заменит в летний день полноценный обед из трех блюд. Рецепт окрошки рассчитан на семью, поэтому пропорции можете уменьшить.

Точность здесь неважна, ориентируйтесь приблизительно. Окрошку рекомендуется выдержать в холодильнике полчаса. Долго хранить не стоит. Если планируется хранение, то лучше заливать перед едой.

Вместо курицы в этот холодный суп можно добавить вареную говядину, язык, колбасу, ветчину, крабовые палочки. Рецепт рыбного супа на кефире или йогурте понравится тем, кто отказался от мяса и колбасных изделий. Если любите остренькое, приправьте перцем на этапе смешивания. Специи тут не нужны, чтобы сохранить натуральный вкус и нежность рыбы. Сочетание свеклы с кефиром в летних супах — классический вариант для летнего обеда в городской квартире и на свежем воздухе на даче.

Кефирные свекольники низкокалорийные, способствуют очищению организма и обладают легким слабительным эффектом, поэтому популярны у желающих похудеть. Литовский суп получается красивым по цвету и вкусным. Его можно дополнить другими свежими овощами и сметаной для большей питательности. Если у вас есть немного больше времени, приготовьте холодный суп на кефире со свеклой и листовым салатом. Рецепт на две порции:. Для любителей более серьезных блюд есть рецепт свекольного супа на кефире с овощами.

В базовую суповую основу можно добавлять всевозможные наполнители: тертый малосольный огурчик, свежий огурец, оливки, каперсы, вареной яйцо, крабовые палочки, креветки.

Для большей сытности подавайте с сухариками или гренками. Не забудьте посыпать свежей зеленью. Суры-пюре можно готовить без варки, если в основе лежат огурцы. В этом рецепте взята сметана или густой йогурт. Если вам нравятся густые супы на кефире, попробуйте вариант рецепта с творогом. Приготовление не займет много времени:. Вместо колбасы можно взять нежирное отварное мясо или куриное филе. По желанию — добавить свежий или малосольный огурчик.

Если вы уже готовили по нашему рецепту классический гаспачо , то попробуйте сытный кефирный вариант этого популярного испанского супа:. Продолжение темы холодных супов в этой статье , а далее переходим к горячим блюдам и десертам. Горячие кефирные супы летом намного приятнее наваристого борща или насыщенного гуляша. Большинство рецептов универсальны — такие супы одинаково вкусны и в горячем, и в холодном виде. Для упрощения приготовления рис можно сварить отдельно.

Тогда яйцо смешайте с мукой, залейте кефиром, доведите до кипения, засыпьте рис, чуть-чуть дайте провариться и выключите плиту. В дачных условиях просто нагрейте кисломолочный продукт и залейте рис с зеленью и специями.

Яйцо можно не добавлять. Для армянского супа спас используют не кефир, а мацун — национальный кисломолочный напиток, или тан , который проще купить в любом магазине. Еще один важный ингредиент дзавар — целые пшеничные зерна, но в крайнем случае подойдет и крупная крупа из пшеницы. Армянский спас подают горячим или холодным — попробуйте разные варианты. На основе кефирной основы можно приготовить любой сытный суп, например, с клецками, картофелем, брокколи, брюссельской капустой.

Кстати, очень вкусные горячие супы получаются на молоке. Загляните в нашу подборку рецептов. Сладкие супы на кефире — идеальная альтернатива калорийным десертам. Их можно есть вместо ужина или подавать на полдник, как и вкусные холодные чаи из нашей подборки. Чтобы приготовить ягодный кефирный суп смешайте в блендере пол-литра кисломолочного напитка, по две столовых ложки меда и творога.

Залейте полученной массой свежие ягоды — чернику, клубнику, землянику или малину. Посыпьте молотыми орехами. Сладкий суп с ревенем на кефире подойдет тем, кто хочет нарушить диету, но не увлекаться вредными сладостями. Надеемся, что эта подборка поможет вам в составлении легкого меню на весну и лето.

А если хотите похудеть, то не отказывайтесь от кефирных блюд и зимой. Сохраните ссылку на статью, чтобы она всегда была под рукой. Если у вас есть свой фирменный рецепт десертного, горячего или холодного супа с кефиром, поделитесь им в комментариях. Читайте также: Быстрый омлет с овощами и зеленью на завтрак — рецепт для ленивых. Ваш e-mail не будет опубликован. Leave this field empty. Список всех хобби. Праздничный декор бутылки шампанского на Новый год своими руками — подставка с зимним цветком.

Переливающиеся бантики с Микки Маусом из пайеток с водопадами из тонкой ленты. Мастер-класс по пошиву и декорированию кофейной игрушки крысы своими руками. Настольная подставка под шариковую ручку — крыса из соленого теста.

Мастер-класс по лепке крысы из папье-маше своими руками. Как слепить мышку из пластилина — пошаговый МК для детей и взрослых. Рецепты холодных и горячих супов на кефире для похудения и сытного обеда. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован.

Год Крысы, МК. Праздничный декор бутылки шампанского на Новый год своими руками — подставка с зимним цветком 10 Ноя, Переливающиеся бантики с Микки Маусом из пайеток с водопадами из тонкой ленты 7 Окт, Мастер-класс по пошиву и декорированию кофейной игрушки крысы своими руками 4 Июл, Настольная подставка под шариковую ручку — крыса из соленого теста 28 Май, Мастер-класс по лепке крысы из папье-маше своими руками 26 Май, Как слепить мышку из пластилина — пошаговый МК для детей и взрослых 4 Май,

Вечерний коктейль, рецепт «Холодный суп из свеклы»

Свеклу уже много лет используют для похудения. Еще наши бабушки применяли этот корнеплод для приготовления различных диетических блюд, с помощью которых они улучшали свой внешний вид. Так в чем же заключаются свойства свеклы и чем же она так полезна? С этим стоит внимательно ознакомиться. Свекла — это корнеплод, который богат витаминами и полезными элементами.

Классический холодный свекольник: 2 рецепта и ТОП-10 диетических идей

Вкусный суп на кефире может быть не только холодным и летним. Помимо широко известных легких окрошек, на кисломолочной основе готовят сытные горячие первые блюда. Эта подборка рецептов выручит в любое время года. Вы научитесь готовить быстрые обеды и ужины без варки и узнаете, какими кефирными вкусностями своих голодных мужчин балуют в других странах. Возможно некоторое сочетание продуктов покажется необычным, но не торопитесь отметать идеи, не попробовав. Супы, приготовленные из кефира, привлекают легкой кислинкой, свежестью и охлаждающим эффектом. С ними легче переносить жару, нет жажды и ощущения переедания.

Свекольник на кефире (холодный горячий): рецепты с фото

Основной продукт диеты — свекла, которая может употребляться в сыром или отварном виде. Овощ имеет массу достоинств: недорогой, доступный, полезный,и он действительно помогает худеть. Свекольную диету можно отнести к лечебным системам. Вместе с потерянными килограммами очистится кишечник.

Холодник из свеклы

Блюда из свеклы украшают многие обеденные столы во всем мире. Вкусовые и полезные свойства этого овоща делают его таким популярным. Этот продукт можно отнести к разряду диетических и употреблять в пищу практически на любой диете. Даже если вы выбираете для себя белковую диету , употребление в пищу овощей обязательно хотя бы раз в неделю, чтобы поддерживать в своем организме необходимый баланс витаминов и минералов. Суп из свеклы играет особую роль в русской культуре. Можно сказать, что он является прародителем борща.

Холодный летний суп со свеклой на кефире

Потрясающе вкусный супчик особенно хорош в жаркий летний день! Возле дома, годк мы снимали жилье располагался маленький уютный ресторанчик, где подавали этот изумительный суп. Теперь я готовлю это легкое, но сытное блюдо каждое лето. Готовится суп буквально за несколько минут, при этом не надо ничего предварительно отваривать или заготавливать. А в летную жару нет ничего лучше. Зелень укропа Данные на гр: Калорий: 38 ккал Белков: 2.

Холодный огуречный суп «Таратор»

Холодник из щавеля на кефире. Опубликовано: Классический холодник готовится на воде с добавлением сметаны, а облегченный, диетический вариант предлагает вместо калорийной сметаны заправить летний суп кефиром. В этом случае картошку можно исключить или оставить — зависит от того, насколько низкокалорийным вы хотите приготовить холодник со щавелем на кефире, рецепт с фото которого смотрите ниже.

Во множестве существующих рецептов блюд из свеклы этот овощ используется уже в готовом состоянии. Тогда одним из первых вопросов, который необходимо решить, становится — сколько варить свеклу. Прежде всего, время приготовления зависит от ее размера. Следящие за своей фигурой и стремящиеся к своему идеальному весу давно знают, что кефир со свеклой для похудения — замечательный и безвредный способ привести себя в порядок.

Освежающий свекольник обязательно должен быть в рационе! Это витаминное тонизирующее первое блюдо, которое не только поднимет настроение одним своим видом, но и вызовет аппетит своим прекрасным ароматом. Особенно популярен такой свекольник в жаркие дни, когда так необходимо охладиться и сытно перекусить. Сметана Данные на гр: Калорий: ккал Белков: 2. Огурцы свежие Данные на гр: Калорий: 15 ккал Белков: 0. Картофель зрелый Данные на гр: Калорий: 80 ккал Белков: 2 гр Жиров: 0.

Свекольный борщ, свекольник, холодник — все это названия одного и того же первого блюда. Спорить о том, к какой кухне оно принадлежит — бесполезно. За первенство придется бороться сразу нескольким национальным кухням мира. Чем же так хорош свекольный суп?