Тыква — символ осени. Яркая и нарядная, она одновременно напоминает золотистый ковер из листьев и солнце, которого так не хватает унылой порой. Неудивительно, что блюда из тыквы так желанны на нашем столе в это время года. Тыква — овощ диетический и вместе с тем богатый полезными свойствами.

Поиск данных по Вашему запросу:

Дождитесь окончания поиска во всех базах.
По завершению появится ссылка для доступа к найденным материалам.

Содержание:

• Диетические блюда из тыквы
• Диетические десерты
• Оладьи из тыквы без сахара
• Блюда из тыквы для диабетиков
• 5 рецептов как приготовить запеканку из тыквы с творогом в духовке быстро и вкусно
• Вкусно, просто, быстро из тыквы - 51 домашний вкусный рецепт
• Варенье из тыквы без сахара
• Топ 10 самых вкусных блюд из тыквы
• Выпечка без сахара
• Блюда из тыквы

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: БЛЮДА ИЗ ТЫКВЫ БЕЗ САХАРА И ГЛЮТЕНА .

Диетические блюда из тыквы

Мы уже не раз говорили о том, как сохранить яблоки на зиму : это и компот из яблок , и другие вкусные заготовки из яблок. Но все эти рецепты включают некоторое количество сахара, где больше, где меньше. Сегодня обратимся к людям, которые в силу разных обстоятельств не употребляют сахар. Предлагаю вам рецепты домашних заготовок из яблок без сахара. Они вкусны и полезны, при желании перед употреблением их можно подсластить, добавив по вкусу фруктовый сахар, ксилит, сорбит, корень солодки и другие заменители сахара.

Такие заготовки из яблок без сахара можно хранить зимой в квартире. Отжать сок с помощью соковыжималки. Вылить сок в эмалированную кастрюлю, поставить на огонь. Довести до активного кипения, но не кипятить, разлить сок по стерилизованным банкам и закатать.

Очистить яблоки и, нарезав их дольками, уложить в двухлитровые и литровые банки. Банку до верха залить кипящей водой без сахара и, прикрыв крышкой, оставить на три минуты, после чего воду слить и снова залить кипятком.

Трижды повторив процедуру, закатать банку крышкой. Яблоки очистить от кожуры, вынуть сердцевину и нарезать дольками. Бланшировать в кипятке минут, остудить.

Уложить в стерилизованные банки по плечики и залить горячей водой. Прикрыть крышками и стерилизовать: литровые — 20 минут, 2-хлитровые — 30 минут, 3-хлитровые — 55 минут. На 1кг яблок — г воды. Нарезать яблоки на кусочки, залить водой и проварить минут, непрерывно помешивая, затем протереть через сито. Полученное пюре варить, пока хорошо не загустеет, следить, чтобы не пригорело. Яблочное повидло можно хранить в течение года. Пастила из яблок без сахара.

Яблоки любой степени спелости очистить, нарезать ломтиками, сложить в кастрюлю, на дно добавить немного воды, накрыть крышкой и разварить на малом огне, затем остудить и протереть через дуршлаг. Поверхность кухонной доски смазать растительным маслом очень тонким слоем и тщательно втереть его сухим марлевым тампоном. Яблочное пюре выложить на доску ровным слоем не толще 0,8см — иначе будет долго сохнуть и поставить на солнце или сквознячок.

На второй день, когда пюре немного подсохнет, доску можно поставить наклонно. Через три дня сухую пастилу поддеть ножом и снять с доски. Эту яблочную салфетку затем на 2 дня надо подвесить на веревку. Для длительного хранения пастилу сложить стопкой, пересыпав слегка сахарной пудрой, скрутить туго в рулон, положить в полиэтиленовый пакет и поместить в холодильник. Хорошо промытые, разрезанные на небольшие дольки яблоки без сердцевин и плодоножек положить в кастрюлю, на дно которой налито немного воды, медленно кипятить на пару под крышкой, пока они не станут мягкими, потом протереть сквозь сито и снова довести до кипения.

Готовое пюре перелить в хорошо промытые и прокипяченные банки и закатать. Из пюре готовят кисели и соусы к десертным, мясным и постным блюдам. Средние плоды яблок сорта Антоновка вымыть, плотно уложить в банки.

Приготовить заливку: смешать сок и холодную кипяченую воду в соотношении или по вкусу. Залить яблоки, положить в банки деревянные палочки крест-накрест, чтобы они прижимали яблоки и не давали им всплыть. Заливка должна быть выше яблок на см.

Закрыть полиэтиленовыми крышками. Хранить в холоде. Кислые яблоки, нарезанные дольками, и тыкву, нарезанную кусочками, варить на пару в кастрюле-пароварке или соковарке в течение минут до мягкости. В горячем виде протереть через дуршлаг или сито, добавить цедру или сахар по вкусу. Из 10кг свежих яблок получается около 1кг сухих.

Нарезанные кружочками или дольками яблоки очищают от сердцевины можно снять кожицу , опускают в подсоленную воду 20г соли на 1л воды и раскладывают на противне, застеленном пергаментной бумагой. Яблочные дольки периодически перемешивают. Правильно высушенные яблоки имеют светлый кремовый оттенок, ломтики мягкие и эластичные.

Заготовки из яблок без сахара. Рекомендую статьи, которые будут вам полезны: Лунный посевной календарь на август г Работа садовода в сентябре Малина - рецепты заготовок Домашние заготовки из жимолости Заготовки из слив Как вялить, мочить и сушить сливу Заготовки из слив без сахара Работы в саду в сентябре Рецепты из тыквы Заморозка фруктов, ягод, овощей Домашние заготовки из груш без сахара Сколько и каких овощей вырастить на даче Вегетарианские блюда с капустой пак-чой Лунный посевной календарь на август Работы в саду в июне Календарь садовода, июль: Уход за плодовыми деревьями Заготовки из яблок Красная смородина - рецепты домашних заготовок Плодовый сад в августе Яблоки на зиму Уход за плодовым садом в августе Компот из яблок.

Поделитесь с друзьями.

Диетические десерты

Из тыквы можно приготовить огромное количество разнообразных блюд: супы, каши, пловы, запеканки, салаты. Но всех их объединяет одно — огромная польза, которую они несут человеческому организму. Перед использованием тыкву промывают, снимают шкурку, разрезают и удаляют семена. Мякоть нарезают кусочками, затем тушат, варят, парят, запекают. Чем спелей и ярче овощ, тем вкусней получится блюдо.

Оладьи из тыквы без сахара

Мармелад — это знаменитая сладость, которую придумали еще до средневековья. Тогда мармелад готовили исключительно из яблок и айвы, но сегодня можно найти рецепты с добавлением разнообразных продуктов. Например, мармелад из тыквы. Мармелад из тыквы с желатином, можно абсолютно спокойно давать своим детям, ведь он состоит из натуральных компонентов. Тыкву прополоскать, снять с нее кожуру и убрать волокнистую часть с семечками. Порезать плод кубиками и выложить в формочку для выпекания. Духовку прогреть до температуры градусов и запекать овощ 30 минут. Готовой тыкве дать слегка остыть, а затем пюрировать ее с помощью погружного блендера. Для верности, пюре перетереть сквозь сито. В тыквенную кашицу всыпать сахар и добавить сок, выдавленный из лимона, помешать.

Блюда из тыквы для диабетиков

Есть несколько простых рецептов каши из тыквы, благодаря которым это блюдо готовится быстро и вкусно. Общий принцип одинаков — тушим мякоть тыквы и добавляем любую крупу по количеству вполовину меньше. Это может быть: пшено классический вариант , рис, овсяные хлопья, перловая, а также манная крупа. А можно просто сварить кашу из тыквы без добавления крупы — получится вкусно, и времени уйдет немного.

5 рецептов как приготовить запеканку из тыквы с творогом в духовке быстро и вкусно

Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения. Крабовый салат на Новый год за 15 ми Красивая закуска к новогоднему столу

Вкусно, просто, быстро из тыквы - 51 домашний вкусный рецепт

Каждый диабетик хочет баловать себя полезными сладостями не только летом, но еще и в холодное время года. Отличным вариантом станет приготовление варенья без применения сахара-песка, который крайне опасен при этом заболевании. Именно в варенье будет сохранен весь объем витаминов и микроэлементов, которые присутствуют в свежих ягодах и фруктах. Практически все полезные вещества остаются даже при продолжительной термической обработке плодов. Плюс, рецепт приготовления остается простым и доступным.

Варенье из тыквы без сахара

Полезное лакомство для детей и взрослых! Вкусная пастила из тыквы порадуют вас и ваших деток. К тому же их довольно легко приготовить. Тыква Данные на гр: Калорий: 29 ккал Белков: 1.

Топ 10 самых вкусных блюд из тыквы

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: ДИЕТИЧЕСКИЕ ОЛАДЬИ из тыквы БЕЗ МУКИ /Бомбическое ПП блюдо🔴

Не всякий сорт тыквы подойдет для приготовления мармелада. Не стоит использовать для этих целей большие или перезрелые плоды. Лучшим вариантом будет Мускатный сорт тыквы. Пошаговое приготовление:. Как сделать сок из тыквы без соковыжималки — самые вкусные рецепты. Как приготовить вкусные цукаты из тыквы.

Выпечка без сахара

Мы не будем использовать в это рецепте муку. Ингредиенты: - грамм тыквы; - мл. Ингредиенты: пшено, вода, тыква, масло, орех мускатный, корица, соль, кунжут Такая каша с тыквой будет не только сытной, но и очень полезной. Приготовить такую кашу не составит для вас большого труда. Обязательно приготовьте эту кашу детям, она им понравится. Ингредиенты: - грамм пшена; - мл. Предлагаем вам один из вариантов тушеной чечевицы.

Блюда из тыквы

В начальном периоде сахарного диабета бета-клетки панкреатической железы пытаются восполнить недостаточное количество инсулина, в некоторых случаях он синтезируется в больших количествах. По мере прогрессирования сахарного диабета гиперинсулемия оказывает патологическое действие, угнетая клеточные компоненты паренхимы. Это приводит к применению сахароснижающих препаратов и инсулинотерапии.