Что едят при инфаркте
Содержание Описание болезни Возрастные и половые особенности Факторы, способствующие появлению инфаркта Симптомы инфаркта Атипические формы инфаркта Признаки инфаркта у женщины Что нужно делать при появлении симптомов? Диагностика инфаркта Осложнения инфаркта Профилактика. Cердце — чрезвычайно важный для жизни орган, отказ которого приводит к немедленной смерти. Именно по этой причине заболевания сердца занимают первое место среди всех причин смертности людей. И самым грозным сердечным заболеванием является инфаркт миокарда. Между тем, симптомы данного недуга в большинстве случаев можно распознать заранее.
Поиск данных по Вашему запросу:
По завершению появится ссылка для доступа к найденным материалам.
Содержание:
Что можно кушать при инфаркте миокарда
Обеспечить щажение органов пищеварения и нормализацию двигательной функции кишечника. Питание должно соответствовать периодам заболевания острый, подострый, рубцевание , двигательной активности больного, учитывать сопутствующие заболевания и осложнения. В питании значительно ограничивается калорийность и объем пищи, который затем постепенно увеличивается. Исключают продукты, богатые животными жирами и холестерином жирные сорта мяса, внутренние органы животных, мозги, икра, яичный желток, животные жиры, жирные сорта рыбы и др.
В рацион включают такие продукты как творог, судак, треска, овсяная крупа, а также продукты, богатые витаминами С и Р, солями калия. Ограничивают поваренную соль и свободную жидкость с учетом периода болезни, состояния кровообращения и артериального давления.
Питание состоит из трех последовательно назначаемых рационов. Первый рацион дают в остром периоде инфаркта миокарда первые 7—8 дней , второй — в подостром периоде я неделя , третий — в период рубцевания начиная с 4-й недели.
В первые двое суток тяжелого инфаркта миокарда дают 7—8 раз по 50—75 г некрепкого полусладкого чая с лимоном, слегка теплые и разбавленные водой соки фруктов и ягод, отвар шиповника, жидкость из компота, жидкие кисели, клюквенный морс, минеральные щелочные воды без газа.
В дальнейшем легкоперевариваемую пищу дают малыми порциями 5—6 раз в сутки, предупреждая этим затрудняющий работу сердца подъем диафрагмы. Исключают очень горячую и холодную пищу; для улучшения вкуса несоленых блюд и аппетита дают томатный сок, используют столовый уксус, лимонную кислоту, кисло-сладкие фруктовые соки и др. В первые дни болезни, если больной есть не хочет, принуждать его не нужно.
После некоторого улучшения не следует отказывать тем, у кого аппетит понижен в небольшом количестве продуктов, богатых жирами и холестерином яйца, икра, сливки, др.
В период выздоровления при избыточном весе тела необходимы разгрузочные дни. Все блюда готовят без соли. Нежирные сорта мяса и рыбы дают в отварном виде, исключают жареные и печеные блюда.
На первый рацион блюда приготовляют в протертом виде, на втором — в основном измельченные, на третьем — измельченные и куском. Исключают холодные ниже 15 градусов блюда и напитки. Первый рацион: — ккал. Белков 50 г, жиров 60—70 г, углеводов — г.
Количество свободной жидкости г. Поваренной соли 1,5—2 г в продуктах. Общая масса рациона г. Примерное меню рациона приводится ниже. Второй рацион: калорийность — ккал. Белков 60—70 г, жиров 60—70 г, углеводов — г. Содержание витаминов то же, что и в первом рационе. Количество свободной жидкости — 1 л. Поваренной соли 1,5—2 г в продуктах, кроме того 3 г выдаются на руки. Общая масса рациона 2 кг. Третий рацион: калорийность — ккал. Белков 90 г, жиров 80 г, углеводов — г. Поваренной соли 1,5—2 г в продуктах, кроме того 5 г выдаются на руки.
Первый и второй рационы — 6 раз; третий — 5 раз в день небольшими порциями. Температура пищи обычная. Хлеб и мучные изделия: первый рацион — 50 г сухарей из пшеничной муки высшего и 1-го сорта; второй рацион — г пшеничного хлеба вчерашней выпечки; третий рацион — г вчерашнего пшеничного хлеба с заменой 50 г его на ржаной хлеб при переносимости. Супы: первый рацион — — г, на овощном отваре с протертыми разрешенными крупой и овощами, яичными хлопьями; второй-третий рационы — г с хорошо разваренными крупой и овощами борщ, свекольник, морковный протертый и др , допустим слабый обезжиренный мясной бульон.
Мясо, птица, рыба: только нежирные виды и сорта. Мясо освобождают от пленок, сухожилий, кожи птица , жира. Первый рацион — паровые котлеты, кнели, фрикадельки, суфле и др. Молочные продукты: молоко — в блюда и чай. Нежирный кефир и другие кисломолочные продукты, напитки. Творог протертый, суфле первый рацион , а также пудинги с крупой, морковью, фруктами второй-третий рационы.
Сметана — для заправки супов. Сыр нежирный, несоленый — второй-третий рационы. Крупы: первый рацион — — г манной каши, протертой гречневой, геркулеса на молоке; второй рацион — — г жидких, вязких непротертых каш, г рассыпчатой гречневой, запеканки манной; третий рацион — г каш, отварной вермишели с творогом, запеканки манной с яблоками, пудинга гречнево-творожного. Закуски: первый и второй рационы — исключены; третий рацион — вымоченная сельдь, нежирная ветчина, отварные заливные мясо и рыба, спелые помидоры.
Овощи: первый рацион — г пюре из картофеля, моркови, свеклы отдельные блюда и гарниры , протертый морковно-творожный пудинг; второй рацион дополняют цветной капустой, тертой сырой морковью; третий рацион — тушеной морковью и свеклой. Масса блюд — г. Плоды, сладкие блюда, сладости: первый рацион — яблочное пюре, желе, муссы, чернослив, курага — размоченные, пюре, 30 г сахара или меда; второй и третий рационы дополняют сырыми мягкими фруктами и ягодами, печеными яблоками, компотом, молочным киселем, желе, джемом, меренгами; до 50 г сахара, 15 г ксилита вместо сахара.
Напитки: первый рацион — по — г слабого чая с лимоном, молоком, кофейный напитков с молоком, отвара шиповника, настоя чернослива, морковного, свекольного, фруктовых соков; второй и третий рационы — то же по — г.
Жиры: сливочное масло и растительные рафинированные масла — в блюда; на третьем рационе 10 г сливочного масла на руки. Первый завтрак: каша гречневая протертая на молоке, творог протертый с сахаром сахар из дневной нормы , кофе ячменный с молоком сахар из дневной нормы. Второй завтрак: яблочное пюре или любое фруктовое с сахаром сахар из дневной нормы , отвар шиповника.
Инфаркт — клиническое проявление ишемической болезни сердца. Для него характерно отмирание определенного участка миокарда вследствие недостаточности его снабжения кровью из-за закупорки артерии. Основная причина, приводящая к заболеванию, — это атеросклероз. Вследствие жировых отложений на стенках сосудов, происходит образование атеросклеротических бляшек, которые при определенных условиях могут разрываться. При этом образуется кровяной сгусток — тромб, который может перекрыть артерию.
Прекратившийся кровоток провоцирует возникновение некроза клеток миокарда, иными словами — инфаркта миокарда. Повреждение атеросклеротической бляшки может происходить и при повышенном артериальном давлении. Инфаркт может случиться и без веской на то причины — в ранние утренние часы или во сне.
Следует отметить, что у мужчин инфаркт возникает чаще, чем у женщин. Повышенный риск имеют пациенты, уже переболевшие инфарктом ранее. Главный симптом инфаркта — очень сильная загрудинная боль, которая может продолжаться от 15 минут до часа, и не прекращаться даже в полном покое, либо может прекратиться спустя несколько часов или же после приема сильных обезболивающих средств.
Больные описывают боль как сжимающую, жгучую, давящую, напоминающую боль при стенокардии. Признаки инфаркта могут проявляться как в типичной форме, так и атипичной, существенно затрудняющей диагностику. Следует знать, что болевые ощущения при инфаркте могут носить и нетипичный характер, например — боль в руке, нижней челюсти и др.
Случается протекание заболевания без боли, в основном у диабетиков. У многих пациентов наблюдаются признаки сердечной недостаточности, характеризующиеся одышкой, потливостью и непродуктивным кашлем. Некоторые больные испытывают аритмию. Бывает и единственное проявление инфаркта — остановка сердца. Человеку, с которым случился инфаркт.
Прежде всего, нужно вызвать бригаду кардиологической помощи. При потере больным сознания и отсутствии ритмичного дыхания, необходимо выполнять реанимационные мероприятия искусственное дыхание. Пациента нужно успокоить и самому не паниковать, действовать быстро и слаженно. Нельзя поддаваться на просьбу пострадавшего об отказе вызова неотложной помощи. Если нет возможности быстрого прибытия скорой помощи, пациента нужно отвезти в больницу на машине.
По прибытии неотложной бригады, доктору необходимо доложить о принятых мерах. В лечении пациента с инфарктом немаловажную роль играет лечебное питание, которое зависит от периода заболевания — тяжелого, подострого и выздоровления.
Диета при инфаркте миокарда имеет 3 рациона, отличающиеся не только питательной ценностью, но и объемом. В первые дни болезни, характеризующиеся сильными болями, тошнотой. Пациенту дают пить некрепкий сладкий чай по четверти стакана на один прием, до 8 раз в сутки. Чай можно заменить соками — апельсиновым, черносмородиновым или отваром шиповника. Напитки должны быть теплыми. Протяженность диеты первого рациона — до 4 недель, в зависимости от переносимости больным ограничений в питании.
Рацион 2, назначаемый в подостром периоде, несколько расширен. Совокупный вес продуктов уже составляет 2 кг, углеводов — г, жидкости — мл, белков — 80 г, жиров — 50 г, что составляет кал.
Соли разрешается 3 г. Приемов пищи — 5, температура блюд — обычная. Третий рацион, рекомендуемый пациенту в период, когда ему разрешено вставать с постели составляет кал. Сюда входит до г углеводов, жидкости можно употреблять до литра, жиров — 50 г, белковой пищи — 90 г. Общий вес диетического питания составляет 2,5 кг, соли позволено до 5 г.
После выписки из стационара, больному, перенесшему инфаркт миокарда, назначают диету 10 с, показанную при атеросклерозе. Ее целью является предупреждение развития атеросклероза. Диета строится на снижении калорийности, ограничении употребления продуктов с высоким содержанием холестерина. Имеется 2 варианта данной диеты: для пациентов с излишним весом и для больных, имеющих нормальный вес. Еду готовят отварной. Первый вариант диеты содержит белков 90 г, второй — г.
Что можно есть при инфаркте — Сердце
Регистрация и вход. Поиск по картине Поиск изображения по сайту Указать ссылку. Загрузить файл. Крутой поиск баянов. Везде Темы Комментарии Видео. О сайте Активные темы Помощь Правила Реклама.
Эклектика в интерьере: основные принципы и советы дизайнера
Регистрация и вход. Поиск по картине Поиск изображения по сайту Указать ссылку. Загрузить файл. Крутой поиск баянов. Везде Темы Комментарии Видео. О сайте Активные темы Помощь Правила Реклама. Регистрация: Блять, 30р это полдоллара, какие 1. Живешь в реальности где доллар 20р стоит?
Диета при обширном инфаркте сердца
Всякий диагноз труден, потому что определяет лечение и прогноз; всегда индивидуален. Еще несколько десятилетий назад человек, перенесший инфаркт миокарда, считался инвалидом на всю оставшуюся жизнь. Такие люди не могли полноценно работать, заниматься спортом, а зачастую даже обслуживать себя. Современные методы лечения и лекарственные
Питание при инфаркте
Инфарктом миокарда называют разновидность ишемической болезни сердца, при которой из-за нарушения кровообращения чаще всего тромбоза коронарной артерии возникает омертвение некроз ограниченного участка миокарда. Нередко это заболевание становится причиной смерти людей, находящихся еще в трудоспособном возрасте. Причин для развития инфаркта миокарда множество: гиподинамия , стрессы, ожирение , гипертония, атеросклероз , сахарный диабет , вредные привычки. Характерным признаком данного заболевания является острая боль за грудиной, иррадиирующая в левую руку, лопатку или область живота. Пациенты с сахарным диабетом часто не испытывают болевой приступ во время инфаркта миокарда. При своевременно оказанной медицинской помощи удается купировать боль и сохранить пациенту жизнь.
Правильное питание, что есть?
Инфаркт миокарда — опасная клиническая форма ишемической болезни сердца. Из-за недостатка кровоснабжения сердечной мышцы на одном из ее участков левом или правом желудочке, верхушке сердца, межжелудочковой перегородке и др. Инфаркт угрожает человеку остановкой сердца, и чтобы обезопасить себя и своих близких, необходимо научиться вовремя распознавать его признаки. Приступ стенокардии обычно длится около 30 минут, хотя известны случаи, когда он продолжался несколько часов. За ним следует короткий период без боли и затяжной болевой приступ. Вам будет интересно: Ишемическая болезнь сердца и инфаркт миокарда. По стадиям развития инфаркт разделяют на острейший, острый, подострый и период рубцевания. Каждый из них имеет свои особенности течения.
Диета при инфаркте миокарда и после
Запрещено потребление продуктов, которые трудно перевариваются, вызывают брожение в кишечнике, провоцируют метеоризм, продуктов, богатых на холестерин, животные жиры, сахар. Рацион I назначается в первую неделю, в самый острый период заболевания. При этом рационе рекомендованы блюда в протертом виде и шестиразовый режим питания. На этом этапе разрешается употребление в основном измельченной пищи по шесть раз в день.
Питание - это основа нашей жизни, так как именно из еды мы получаем все необходимые нам вещества. Но, чтобы получить все, что нам необходимо, и при этом не употребить лишних элементов, которые могут нам навредить, необходимо питаться правильно. Сегодня уже большинство людей задумываются, что такое правильное питание и что есть, чтобы оставаться здоровым и сильным. Сегодня у нас есть широчайший выбор продуктов питания. С одной стороны, наличие широкого выбора - это очень хорошо, ведь наши предки мечтали просто не голодать, а мы можем выбирать, что нам больше по вкусу.
Инфаркт миокарда это один из вариантов ишемической болезни сердца , при котором внезапно, вследствие нарушения кровообращения некротизируется участок миокарда умирает. Как правило, это возникает в результате тромбоза коронарной артерии. К инфаркту миокарда могут приводить различные причины, не на последнем месте среди которых являются погрешности в диете особенно при повторном инфаркте. Цель, которую преследует диета при инфаркте миокарда, это активизация восстановительных процессов в мышце сердца, создание благоприятных условий для нормального кровообращения и метаболизма веществ и обеспечение нормальной двигательной функции кишечника. Диета при инфаркте миокарда включает 3 рациона, которые назначаются последовательно в зависимости от стадии заболевания:. Данное питание назначается на второй-третьей неделе подострый период. Пища может быть измельченная, режим питания соответствует 6 разам в день.
Регистрация и вход. Поиск по картине Поиск изображения по сайту Указать ссылку. Загрузить файл.
Пока нет комментариев.