Выбрать рубрику: Where to? Правила питания, разработанные диетологом, должны быть направлены не только на похудение, но и на улучшение общего самочувствия. Это приводит к нарушению кровотока, появлению излишней нагрузки на сердце, избыточной массе тела. Питание со сниженным содержанием ЛПНП способствует восстановлению правильного обмена веществ, стимулирует кровообращение, активизирует работу органов ЖКТ.

Поиск данных по Вашему запросу:

Дождитесь окончания поиска во всех базах.
По завершению появится ссылка для доступа к найденным материалам.

Содержание:

• Стол 12 диета
• Диета стол №5 для детей
• Диета, стол 0, меню на каждый день
• Стол №1 при гастрите
• Диета 3 стол: таблица продуктов и меню на неделю при запорах
• Диета стол №4 при заболеваниях кишечника: что можно и нельзя кушать, меню на неделю
• Что можно, а что нельзя есть при диете Стол 1?
• Диета №12 (стол №12): питание при заболеваниях нервной системы
• Диета стол 10: меню на неделю, продукты

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Диета стол №3 Что можно? Что нельзя? Меню диеты при запорах

Стол 12 диета

Диета стол номер 12 предназначена для коррекции состояний, связанных с функциональными расстройствами нервной системы. Ее суть состоит в том, чтобы скорректировать и сбалансировать процессы возбуждения и торможения, обеспечить нервные ткани всеми необходимыми питательными веществами.

Диета 12 помогает сердечно-сосудистой, пищеварительной и другим системам организма выйти из состояния избыточного напряжения, вызванного стрессом или неврозом, и предупредить развитие опасных заболеваний, которые провоцируются слишком сильным и продолжительным напряжением. Особенности диетического лечебного стола 12 связаны с теми задачами, для которых предназначена диета. Питание должно создать щадящие условия, чтобы все нервные процессы стали протекать спокойно, а органы и системы — работать слаженно.

Для снижения нагрузки в рационе уменьшается употребление углеводов и жиров, поваренной соли. Запрещаются продукты и напитки с возбуждающим и стимулирующим действием любой алкоголь, крепкий кофе и чай, тяжелая пряная пища, калорийные сладости. Диета 12 требует регулярного полноценного питания. Это нередко становится одним из ключевых факторов, помогающих скорректировать нервные дисфункции, наладить работу всего организма.

Диетический лечебный стол 12 — часть комплексного лечения при функциональных заболеваниях нервной системы. Диета 12 рекомендуется при эпилепсии, каталепсии, эклампсии и некоторых других заболеваниях. Лечебная диета 12 становится для гипертоников и сердечников переходным этапом к привычному питанию. Главная цель назначения й диеты состоит в снижении нагрузки на нервную систему.

Чем скорее успокоятся нервы, тем быстрее восстановится функционирование всех органов, которые при повышенном долгом возбуждении начинают давать сбои в работе. Исключение из меню возбуждающих продуктов дает возможность организму отдохнуть, а нервной системе — сбалансировать все процессы жизнедеятельности.

Еще одна важная цель диеты 12 — обогатить рацион микроэлементами и витаминами, которые принимают непосредственное участие в регулировании процессов нервного возбуждения и торможения.

Кроме того, цель диетического стола 12 — очищение организма от токсических веществ, которые накапливаются при несбалансированном питании и способны отрицательно влиять на нервную систему. Диетический стол номер 12 призван полностью удовлетворить организм в энергии, но при этом обеспечить снятие возбуждения и разгрузить систему пищеварения.

Поэтому количество основных нутриентов, полагающихся на день, немного снижено по сравнению с системой питания для здоровых людей. По диете 12 на день полагается 80 г белков, 70 г жиров и г углеводов. Энергетическая ценность суточного рациона разрешена в объеме кКал. Питьевой режим — не менее полутора литров жидкости в день, соль ограничена 6 г в сутки.

Питаться нужно не менее 5 раз в день, финальный стакан кефира или травяного чая следует выпить не позднее 2-х часов до сна. Объем пищи желательно распределить примерно поровну на все трапезы. Наибольшая калорийность еды должна приходиться на обед.

Из рациона исключают возбуждающие продукты и напитки — алкоголь, кофе, крепкий чай, шоколад, специи, острую и жареную пищу, тяжелые для переваривания блюда. В меню обязательно включают продукты, богатые витаминами группы В, калием, магнием, фосфором бобовые, орехи, молочные продукты, растительное масло.

Совет диетолога. Жиры играют важную роль для нервной системы. Жиры должны быть сбалансированы по жирнокислотному составу, содержать фосфолипиды, холин, инозитол, витамин Е. В жировых продуктах нужно избегать трансжиров, поэтому маргарины и кулинарные жиры, а также продукты, богатые ими, не рекомендованы для питания больных с заболеваниями нервной системы. В качестве источников жира рекомендуется использовать яичный желток, жиры, входящие в состав мяса, рыбы, сливок, сметаны, семян, орехов и других натуральных продуктов.

Дневной рацион нужно распределить примерно поровну на все приемы пищи. При этом значительную часть углеводных блюд желательно съесть в первой половине дня, а на вечер оставить мясо, рыбу, термически обработанные овощи.

В диете ограничены пряные травы укроп, петрушка, базилик , запрещены хрен, горчица, кетчуп, майонез. Запеканка из манки с тыквой. Порезать кубиками г тыквенной мякоти, положить в кастрюлю и залить кипятком так, чтобы вода слегка покрывала тыкву. Варить 10 минут, выложить в миску, остудить. Сложить в блендер отваренную тыкву, 3 чайные ложки сахарной пудры, разбить яйцо.

Массу измельчить в пюре, всыпать 75 г манной крупы и еще раз взбить. Форму смазать маслом, выложить тыквенную массу и выпекать в духовке на среднем огне 30 минут. Крем-суп из цветной капусты. Отварить в л воды небольшое куриное филе в течение получаса.

Филе вынуть и нарезать кусочками. Подготовить по 1-й крупной картофелине и луковице, почистить их, помыть и нарезать кубиками. Разогреть в кастрюле столовые ложки растительного масла и спассеровать в нем овощи в течение минуты. Влить к овощам куриный бульон, разобрать на соцветия г цветной капусты, помыть и положить в бульон.

Варить суп 20 минут, затем бульон слить, овощи растереть в пюре блендером и опять развести бульоном до нужной кремовой консистенции. Добавить г сливок, довести суп до кипения, затем разлить по тарелкам и подавать с пшеничными сухариками. Картофельно-мясная запеканка. Килограмм картофеля почистить, помыть и поставить вариться. Почистить и мелко порезать 2 луковицы. Обжарить на растительном масле лук и г говяжьего или куриного фарша, слегка посолить, остудить.

Из отваренного картофеля сделать пюре, добавить мл молока и 20 г сливочного масла. Остудить пюре, вбить в него 3 яйца и хорошо промешать. Форму для запекания смазать маслом, выложить половину пюре, затем фарш, закрыть второй частью пюре.

Натереть сверху 50 г сыра и поставить в духовку на средний огонь. Выпекать до зарумянивания примерно 45 минут. Запеканку достать из духовки, остудить 10 минут, нарезать кусочками и подавать.

Гораздо популярнее диетические столы, помогающие восстановить хорошее самочувствие при проблемах с сердцем или органами пищеварения. Предложение бороться со стрессами, неврозами и вегетососудистой дистонией при помощи диеты вызывает скептическое отношение у людей.

Тем не менее, те, кто по рекомендации врача скорректировал свое питание в соответствии с диетой 12, отмечают значительное улучшение самочувствия. Немалая доля успеха диеты в борьбе со стрессами кроется в налаживании регулярного полноценного питания. Супы: крупяные и овощные супы на бульоне из нежирных сортов мяса и рыбы. Овощи, зелень: свекла, морковь, картофель, капуста, тыква, помидоры, кабачки и т.

Мясо, рыба: нежирное мясо курица, индейка, говядина, телятина, молодая баранина, печень, язык. Рыба также нежирных сортов хек, треска, окунь, щука, судак и т. Мучные изделия: вчерашний или подсушенный хлеб, сухой бисквит, сухое печенье, не сдобные булочки и пироги.

Напитки: травяные чаи, отвар шиповника, отвар из пшеничных отрубей, овощные и фруктовые соки. Завтрак: яйцо всмятку, овсянка с молоком, травяной чай. Ланч: кефир. Обед: овощной суп с гречкой и курицей, рис с горошком, несладкий компот из сухофруктов. Полдник: фрукты. Ужин: рыба с овощами, овощной салат.

Ланч: фрукты. Обед: борщ, котлетки на пару, гречка. Полдник: кефир. Ужин: плов с отварным мясом, запеченные или свежие овощи. Завтрак: фрукты, зефир, травяной чай. Ланч: отвар шиповника. Обед: овощной суп с рисом, фасолевое пюре, тефтели. Ужин: гречневая каша с цветной капустой, куриное филе, овощи. Завтрак: яйцо всмятку, молочная каша, свежевыжатый сок. Обед: тыквенный суп, фасоль с курицей и овощами, салат из вареной свеклы с растительным маслом.

Полдник: желе. Ужин: куриные тефтели, картофельное пюре, овощной салат. Завтрак: сырники со сметаной запеченные , травяной чай. Обед: суп с фасолью или горошком, гречневая каша, винегрет. Полдник: пастила. Ужин: пюре из цветной капусты, рыбные котлетки, запеченные овощи. Завтрак: творожная запеканка со сметаной, травяной чай.

Ланч: фруктовый салат. Обед: борщ, курица с овощами. Ужин: гречка, телятина с овощами, овощной салат. Завтрак: тыквенно-яблочная запеканка, сок. Обед: уха, ячневая крупа, запеченное мясо. Полдник: пудинг. Ужин: голубцы со сметаной, овощи. В восстановительный период организм нуждается в помощи, так как во время болезни его ресурсы истощились.

Диета стол №5 для детей

Соблюдение особого режима питания — неотъемлемая часть лечения любого заболевания. Ее основоположником стал советский терапевт Мануил Певзнер. Эта схема питания предусматривает существенные ограничения. Поэтому важно детально изучить перечни вредных и приносящих пользу продуктов, а также составить здоровое ежедневное меню. Для этого необходимо снизить концентрацию холестерина в крови, восстановить обменные процессы в клетках тела, убрать чрезмерную нагрузку на сосуды и органы мочевыделения, похудеть. Добиться положительных результатов помогают следующие принципы питания:. Согласно методике Певзнера человек должен употреблять ккал в сутки.

Диета, стол 0, меню на каждый день

Также, как и диетический стол номер 1, диета под номером 1а показана людям, страдающим гастритом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки. Данная диета позволяет нормализовать работу желудка и кишечника, а также ускорить метаболизм. Что входит в данный список? Очень часто на эту диету садятся люди, не страдающие от гастрита или же язвы желудка. Гастрит у меня уже 5 лет. Постоянно неприятные ощущения, боли в кишечнике. По совету врача перешла на диету. Трудно было привыкнуть к отваренным и перетёртым блюдам. Но эффект есть, и мне стало лучше. Муж сидит на подобной диете достаточно давно.

Стол №1 при гастрите

Диета Стол номер 12 — одна из 15 грамотно составленных и сбалансированных систем питания, разработанных врачом и диетологом М. Читайте подробнее об особенностях лечебного питания, а также ознакомьтесь с перечнем разрешенной к употреблению и запрещенной еды. В восстановительный период организм нуждается в помощи, так как во время болезни его ресурсы истощились. Основная цель стола — ограничение количества потребляемых углеводов, жиров, соли и определенной продукции кофе, жирных и острых блюд, спиртных напитков , оказываемых на НС возбуждающее действие.

Диета 3 стол: таблица продуктов и меню на неделю при запорах

В фокусе внимания диета 3 стол, что можно, что нельзя, таблица с перечнем продуктов, которые позволяют наладить работу кишечника, и меню на неделю. Показаниями к ней служат и другие состояния: геморрой, трещина прямой кишки и некоторые хронические патологии кишечника. Крайне важный этап переработки пищи — очищение организма от ее остатков, регулярное и достаточное. Но, к сожалению, опорожнение кишечника мы воспринимаем как слишком деликатную тему. Последствия стеснительности плачевны.

Диета стол №4 при заболеваниях кишечника: что можно и нельзя кушать, меню на неделю

Автором этой схемы питания является М. Певзнер — терапевт и один из организаторов Института питания в г. Заслуженный деятель науки разработал больше десятка диет, которые направлены не только на снижение лишнего веса, но и на улучшение состояния внутренних органов, снижение риска обострения и развития заболеваний ЖКТ. Для положительно результата необходимо соблюдать несколько правил, которые предусмотрены данной диетой:. Правила довольно строгие, и основная их часть относится к использованию тех или иных продуктов питания. Несмотря на такие ограничения, меню на каждый день диеты номер 5, может состоять из разнообразных блюд. Разрешенных продуктов в рамках такой схемы питания довольно много:. В меню диеты 5 на неделю в домашних условиях не должно быть следующих продуктов:.

Что можно, а что нельзя есть при диете Стол 1?

Она подходит при язвенной болезни, остром и хроническом гастрите, в период после операции. Лечебный стол помогает нормализовать пищеварение, снижает дискомфортные ощущения и предотвращает развитие осложнений. При диете 1 стол меню на неделю включает рецепты отварных, паровых, запеченных, протертых или измельченных блюд.

Диета №12 (стол №12): питание при заболеваниях нервной системы

Коррекция рациона снижает нагрузку на ослабленные органы пищеварения. В этих условиях организм восстанавливается, и малышам становится лучше. Когда не следует игнорировать назначения врача, и какие вкусные блюда разрешено приготовить детям? Содержание 1.

Диета стол 10: меню на неделю, продукты

Стол 10 показан при хронической недостаточности кровообращения первой и второй стадии. Предложенная схема питания позволяет снизить нагрузку на сердце и сосуды, печень, почки. Схема питания предусматривает увеличение в пище количества солей магния и калия. Общая калорийность всех употребляемых за день продуктов не должна превышать ккал. Углеводов — не более г Лучше простые нерафинированные углеводы, содержащимся в цельных крупах, овощах. Поваренная соль — не более 7 г , из которых половину пациент получает в готовой пище.

Чтобы стабилизировать выработку гормона поджелудочной железы и сбалансировать обмен веществ, врачи назначают больным сахарным диабетом диету 9 стол. Лечебное питание способствует снижению веса и отличается разнообразным меню. Главное — выполнять все рекомендации доктора и помнить о противопоказаниях. Питание больного регулируется в зависимости от заболевания и его запущенности.