Курага — один из самых популярных сухофруктов в нашей стране. Она представляет собой высушенные при определенных условиях абрикосы. Курагу рекомендуют для повседневного и диетического питания взрослых и детей. Сухофрукты применяют, как самостоятельное блюдо в качестве перекуса, а также добавляют в десерты, выпечку, сладости, компоты, морсы. Питательные вещества в составе продукта укрепляют здоровье и предупреждают развитие болезней. Из этой статьи вы узнаете о пользе и вреде кураги для организма, сколько нужно съесть, чтобы получить максимальный положительный эффект.

Поиск данных по Вашему запросу:

Дождитесь окончания поиска во всех базах.
По завершению появится ссылка для доступа к найденным материалам.

Содержание:

• Курага. Польза и вред
• Курага: польза и вред для организма
• Курага для здоровья взрослых и детей: лечебные свойства, калорийность, польза для похудения
• Курага для похудения: полезные свойства и способы приготовления
• Чем полезна курага и чернослив? Способы применения в медицине
• Курага польза и вред для похудения
• Курага: состав, калории, полезные свойства для здоровья, похудения, для мужчин и женщин

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Чем полезен чернослив? Может ли чернослив нанести вред организму человека?

Курага. Польза и вред

О том, что сухофрукты очень полезны, известно практически всем, однако большинство людей употребляет их в пищу гораздо реже, чем другие продукты. В лучшем случае готовят компоты из сухофруктов, или используют их, как добавку к выпечке. Между тем сухофрукты можно и нужно употреблять как отдельное блюдо, и даже облегчать с их помощью течение многих заболеваний, укрепляя своё здоровье и иммунитет. Зимой почти нет спелых натуральных фруктов. Те, что продаются на рынках и тем более в супермаркетах, можно считать просто лакомством, не содержащим почти никаких питательных и полезных веществ.

Ведь фрукты, собранные в южных странах, обработаны специальными химикатами и консервантами, помогающими сохранить их привлекательный вид при транспортировке и хранении. Кроме того, их собирают недозрелыми, чтобы они не испортились при перевозке, а значит, питательные вещества просто не успевают в них образоваться в достаточном количестве. Сушёные же фрукты сухофрукты сохраняют в себе все необходимые человеку биологически активные вещества, к тому же в концентрированной форме.

В сухофруктах нет искусственных пищевых добавок — различных ароматизаторов, красителей и тем более усилителей вкуса, зато сохранены микроэлементы, витамины, клетчатка и пектин — очень важное вещество, благотворно влияющее на работу эндокринной системы, а также помогающее организму очищаться от шлаков и токсинов.

Овощная диета для похудения. Все сухофрукты, как правило, очень сладкие, однако в них содержится не сахар, а глюкоза и фруктоза — природные углеводы.

Они не оказывают вредного влияния на организм, как обычный сахар, не способствуют повышению уровня инсулина в крови и не вызывают склонности к ожирению конечно, в разумных количествах. Сухофрукты очень питательны, и калории в них не пустые. Они усваиваются настолько легко, что их вполне можно совмещать с жирами, даже при раздельном питании. Так, салат из сухофруктов с орехами, заправленный свежей сметаной или сливками — это чудесное и питательное блюдо, очень любимое сторонниками здорового питания.

Сухофрукты полезны все, но сегодня мы поговорим о таком известном и любимом многими продукте, как курага. На наших рынках этот сухофрукт сушёный абрикос есть всегда, в большом количестве и разных сортов.

Зато по содержанию минеральных веществ — железа, магния, калия, кальция и фосфора, курага значительно превосходит свежие плоды, а содержащиеся в ней вместе с органическими кислотами пектины выводят из организма даже радионуклиды и тяжёлые металлы.

Курага — не только прекрасное общеукрепляющее средство. Этот сушёный фрукт способен предупредить и облегчить анемию, сердечные заболевания и заболевания ЖКТ, а также улучшить зрение. Если употреблять курагу в пищу постоянно, то вам не грозит закупорка сосудов или возникновение твёрдых опухолей; ваша кожа долго останется молодой, а волосы — сильными.

В кураге гораздо больше солей калия, чем солей натрия — этим и объясняются её прекрасные диетические свойства. Магния же в ней столько, что многие специалисты рекомендуют курагу для лечения малокровия и гипертонии — распространённого в наше время заболевания. Много в кураге витамина А, который отвечает за нормальную работу многих систем нашего организма.

Также она обладает мягким мочегонным действием, особенно её густой настой или отвар, который часто назначается при заболеваниях почек и сердечно-сосудистых проблемах. Полезна курага и для тех, кто страдает сахарным диабетом, заболеваниями щитовидной железы и гиповитаминозом.

Курага также входит в состав многих гомеопатических препаратов, и эти натуральные препараты помогают значительно снизить необходимость приёма синтетических лекарств при различных хронических заболеваниях. Сколько кураги нужно съедать, чтобы поддерживать своё здоровье? Не стоит забывать, что курага — это концентрированный продукт. Если в свежем абрикосе клетчатки всего 2г на г продукта , то в кураге — 18г.

Поэтому, если употреблять курагу в больших количествах, можно получить расстройство желудка и кишечника. Лучше всего есть курагу по г в день, или добавлять во всевозможные блюда, стараясь не слишком подвергать её тепловой обработке. Например, можно печь сладкий домашний хлеб, добавляя в тесто измельчённую курагу, семечки и орехи.

Такой хлеб получается очень вкусным, и уж точно он гораздо полезнее магазинных пирожных с кремом. Учитесь правильно выбирать курагу: она должна быть естественного цвета и не слишком прозрачная; чистая и крупная, в меру жёсткая и упругая. Если курага имеет слишком яркий, привлекательный оранжевый цвет, то это может быть следствием использования химических препаратов, улучшающих внешний вид товара.

Лучше покупать матовую курагу с лёгким серым оттенком — именно такими становятся фрукты при естественном процессе сушки. В кухнях народов всего мира есть множество рецептов блюд из кураги, или с добавлением кураги.

Рецептов столько, что из них можно составить не одну книгу. Например, очень вкусным получается мясо с курагой, к тому же оно гораздо легче усваивается. Предлагаем Вашему вниманию вкусный и очень полезный рецепт курицы в курагой. Готовить - одно удовольствие, а уж вкус - просто отменный. Горчичные обертывания для похудения и от целлюлита. Очень простой рецепт — курица с курагой. Нужно взять небольшую молодую курицу можно крупного цыплёнка , нарезать порционными кусками, посолить, натереть специями по вкусу, и припускать под крышкой с добавлением оливкового или топлёного масла до полуготовности.

Замоченную курагу порезать тонкой соломкой, с помидоров снять кожицу обдав их кипятком , мелко порубить чеснок, а лук нарезать кольцами или полукольцами. Добавить всё это к курице и тушить на слабом огне под крышкой ещё полчаса. Курица небольшая — 1шт. Если вы готовите компот из кураги, и вообще из любых сухофруктов, помните о том, что их не следует кипятить.

Конечно, нас долгое время учили совсем другому, однако в варёных сухофруктах практически не остаётся витаминов и других полезных веществ. Сухофрукты нужно хорошо промыть сильно загрязнённые предварительно замочить , довести до кипения, снять с огня и настаивать несколько часов.

Сахар в таком компоте совершенно не нужен, и даже вреден. Если вам нравится сладкое, можно по вкусу добавить мёд. Кстати, настой из кураги очень помогает при заболеваниях ЖКТ и печени. Залейте промытую курагу стаканом тёплой кипячёной воды и оставьте под крышкой настаиваться. Через час настой готов. Готовить такой настой нужно каждый день, чтобы он был свежим, и принимать перед едой, разделив его на три части. Курага для похудения Шоколадная курага.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www. Главная Красота Питание. Раскрываем секреты, чем полезна курага для организма.

Курага: польза и вред для организма

Вы можете загрузить своё видео на наш сайт Videoreka. Если вы хотите вставить видео с Youtube , для этого нажмите ссылку "Поделиться" под видео, выберете вариант "HTML-код", скопируйте его и вставьте в форму ниже. Для добавления этого видео в вашу статью, скопируйте и вставьте следующий код в нужное место текста. У вас в браузере отключен Javascript, для корректной работы сайта требуется его включить.

Курага для здоровья взрослых и детей: лечебные свойства, калорийность, польза для похудения

Сухофрукты давно завоевали всеобщее признание, поэтому в дополнительной рекламе не нуждаются. Мы будем изучать курагу, её пользу и вред для организма всех категорий лиц. Рассмотрим также допустимую к приёму дневную норму и прочие важнейшие аспекты. Фрукты, подвергшиеся вялению, славятся способностью выгонять лишнюю жидкость из организма и снимать нагрузку с почек. Специалисты советуют пить компот или отвар на кураге, чтобы вылечить мочекаменную болезнь и провести её профилактику в дальнейшем. В состав сушёных абрикосов входят каротиноиды. Они ценятся людьми с низким зрением. Чтобы предупредить образование глаукомы или катаракты, в сутки нужно съедать хотя бы по 3 плода. Курага укрепит мышцы глаз и поспособствует выработке слезы борьба с сухостью.

Курага для похудения: полезные свойства и способы приготовления

Всем известно, что в период похудения любые сладости находятся под строгим запретом. Но, сладости могут быть разными. В период соблюдения диеты разрешено кушать различные сухофрукты в умеренном количестве. Некоторые из таких продуктов даже способствуют активному похудению.

Чем полезна курага и чернослив? Способы применения в медицине

Многие диетологи включают этот продукт в список необходимых к употреблению при болезнях сердца, желудочно-кишечного тракта и анемии. Также она помогает при проблемах со зрением. Однако есть и случаи, когда этот продукт употреблять не рекомендуется. Подробнее о полезных свойствах и противопоказаниях кураги — далее в статье. Курага обладает рядом полезных свойств. Кроме того, за счет большей концентрации солей калия, по сравнению с солями натрия, она относится к диетическим продуктам.

Курага польза и вред для похудения

Курагой принято называть плоды абрикосового дерева, высушенные без косточки если абрикос сушат, не вынимая косточку, то он уже носит другое название — урюк. Для сушки выбирают абрикосы крупноплодных сортов. Главным мировым поставщиком кураги считают Турцию и Калифорнию. Для того чтобы получить один килограмм сухофрукта, необходимо подвергнуть процессу сушения около четырех килограммов свежих плодов. Сушат их на открытом воздухе под лучами солнца — весь процесс занимает от 6-ти до ти дней. При заготовке кураги в промышленных объемах для сохранения товарного вида и продления срока годности сухофрукт обрабатывают пищевым диоксидом серы — подавляющее большинство товара, который представлен на рынках, заготовлено как раз по такой методике.

Курага: состав, калории, полезные свойства для здоровья, похудения, для мужчин и женщин

Полезные свойства кураги давно известны, этот продукт обязательно должен присутствовать в ежедневном меню каждого человека. Курага — это разновидность сухофруктов, производимая на основе абрикосов, из которых предварительно извлекаются косточки. Этот продукт представляет интерес со стороны народной медицины и диетического питания. Лучшая и самая вкусная курага — чистая, крупная, средней упругости и жёсткости.

Яркая и сочная курага — это любимое лакомство многих сладкоежек. Из кураги получается вкусный и полезный компот, она, равно как и любой иной сухофрукт, обладает массой полезнейших качеств. Необычайна по своим вкусовым качествам курага, польза и вред для организма заключается в удивительном химическим составе сухофрукта, куда включены практически все витаминизированные и минеральные компоненты. Удивительным достоинство кураги является то, что она прекрасно утоляет чувство голода.

Курага является очень ценным и вкусным видом сухофруктов. Для изготовления данного продукта, как правило, используются крупноплодные сорта абрикосов. Курага — это продукт, получений путем высушивания половинок абрикосов, предварительно очищенных от косточек. Курага бывает оранжевого, коричневого и даже темно-коричневого цвета. Существуют различные сорта: экстра, высший, первый, столовый. Экстра-класс характеризуется идеально чистыми сухофруктами крупного размера, которые имеют среднюю упругость и жесткость, а также насыщенный цвет.

Самыми популярными сухофруктами, которые помогут похудеть, считается курага, чернослив и изюм. Каким образом эти сушеные фрукты влияют на фигуру и как их правильно использовать, расскажет данная статья. Сухофрукты не зря используются в меню различных диет, ведь они являются целой сокровищницей полезных веществ. Именно состав и наделил сушеные дары природы различными свойствами, среди которых особенно хочется выделить следующие:.